《大学物理与实验》液体的表面现象.pptVIP

* 第七章　液体的表面性质 第一节 液体的表面张力和表面能 第二节 弯曲液面的附加压强 第三节 液体与固体接触处的表面现象 毛细现象 第一节 液体的表面张力和表面能 7.1.1 表面张力 演示实验 金属框内的肥皂膜 橄榄油滴漂浮在同密度的水和酒精的混合液体中，由于表面张力的作用，油滴形成完美的球形。 掉在桌面的水银会缩成小球状，树叶上的露水会形成珠状。 M N f1 f2 式中的比例系数 α 称为表面张力系数。 α 在数值上等于沿液体表面垂直作用于单位长度直线（分界线）上的表面张力。在SI制中，单位是N·m-1。 表面张力系数与液体的种类与状态有关，温度升高，表面张力系数减小。 测量液体表面张力系数 A B C D N M N’ M’ F Δx 7.1.2 表面能 A B C D N M N’ M’ F Δx 表面张力系数在数值上等于增加单位面积时所增加的表面能。单位： A B C D N M N’ M’ F Δx （等温条件下） 7.1.3 液体表面层中的分子力作用 分子力作用半径 液面下厚度约等于分子引力作用半径的一层液体称 为液体的表面层。 返回 第二节　弯曲液面的附加压强 P0：液面外部空气对液面压强 Pi：内部液体对液面的静压强 P0S＝PiS ∴P0＝Pi AB P0 Pi f f 7.2.1 附加压强 AB f f F Pi P0 PS 如果液面是凸面 向上的压力 PiS 向下的压力（P0S＋F） 平衡，即PiS＝ P0S＋F，则 　　　Pi＝P0+PS （PS=F/S，Pi＞P0） 液面内外压强之差PS ＝ Pi－P0，称为附加压强。 A　 B f f P0 PS Pi F 液面是凹面 平衡时，有P0S＝PiS＋F，则 Pi＝P0－PS　　（Pi＜P0） 液面内的压强Pi小于液面外气体压强P0 　 附加压强的大小与液面的表面张力系数 α 及弯曲液面的曲率半径有关。以球形液面为例来讨论附加压强的大小。 φ dl df1 df2 df R C O r 在半径为R的球形液面上截取一周界为圆的小面积元ΔS。在ΔS的周界上任取一线元dl，作用在dl上的表面张力为： （α为表面张力系数） 则沿ΔS的整个周界，表面张力在指向液体内部方向上所有分力的合力为： φ dl df1 df2 df R C O r 式中r为小ΔS液面的底面半径 附加压强为： （为正，指向液体内部） 对凹（球形）液面，同样可推出 （为负，指向液体外部） φ dl df1 df2 df R C O r 例：一半径为R的肥皂泡，因液膜很薄，所以内外半径可看作是相同的，选如图A、B、C三点，因外液面是凸面，则有 ? ? ? C B A 内液面是凹液面，则有 两式相加，则有 泡内压强大于泡外压强。 例：已知一半径为R＝5?10－3mm的气泡恰在水面下。水的表面张力系数α＝0.072N·m-1。求：气泡内的压强P。 　　 解： 7.2.2 肺泡中的表面活性物质 吸气→肺泡半径变大→附加压强变小 呼气→肺泡半径变小→附加压强变大 表面活性物质作用 返回 第三节 液体与固体接触处的表面现象 毛细现象 7.3.1液体与固体接触处的表面现象 润湿与不润湿现象 　　把一滴水滴在洁净的玻璃板上，水会沿玻璃板面展开，水能润湿玻璃。 如果将水银滴在玻璃板上，水银会缩成球形，水银不能润湿玻璃。 润湿和不润湿，本质上是由液体分子与固体分子之间的相互作用力（称为附着力）与液体分子间的相互作用力（称为内聚力）的大小决定的。 附着层，其厚度等于分子作用半径R（10－10m）。附着层中的分子作用球有一部分在固体内。附着层内分子受力不对称。 f R 附着力＜内聚力，不润湿现象 R f 附着力＞内聚力，润湿现象。 接触角：在液体和固体接触的地方，液体表面的切面和固体表面在液体内部的夹角，用φ表示 φ φ φπ/2，接触角是锐角，润湿 φπ/2，接触角是钝角，不润湿 φ＝0，完全润湿 φ＝π，完全不润湿 7.3.2 毛细现象 内径很细的管称为毛细管。将毛细管插入液体内，管内外的液面会出现高度差，液体能润湿管壁，管内液面升高；液体不能润湿管壁，管内液面下降，低于管外液面，这种现象称为毛细现象。 P0 h R r φ ? ? ? A B C φ 毛细管内液面上升的规律。 液面上升至A点，上升的高度为h，则B点的压强等于A点的压强和液柱h所具有的压强的和 液体能润湿管壁，管内液面变为凹面 P0 h R r φ ? ? ? A B C φ A点的压强： R为管内球液面的曲率半径 用φ表示接触角， r表示毛细管的半径，则有： 或 P0 h R r φ ? ? ? A B