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新疆少数名族风俗习惯 制作人 能动13—1邓浩 目 录 维吾尔族见面礼节 传统礼仪 信仰习俗 生活习俗 服 饰 文体文艺 民族习俗 * 维吾尔族见面礼节 维吾尔族是一个热情好客的民族，他们的见面礼节也是十分讲究的。按传统的习惯，维吾尔族一般不施握手礼，而是按宗教的礼节，即把右手放在左面的胸前，点头、鞠躬并说：“艾萨拉玛里坤”（祝福平安的意思），对方回复说：“瓦来坤艾萨拉姆”。如果一个人一下子碰到十几个人，那么对十几个人都可施这种礼节。在维吾尔族的礼节中，十分尊重长者，见了长者要起立问候，并施礼节，对长者施的礼节和平常略有区别，其动作是把双手交叉放在胸前，点头鞠躬，要说“艾萨拉玛里坤”，以表达晚辈对长辈的尊重。 妇女们见面时，一般点头，略弯腰鞠躬，并说：“艾萨拉姆”，如果较长时间未见面，则要拥抱，左右面要挨一下，以示亲热。长者见到小孩时，小孩则先要称呼长者，长者则吻小孩的脸蛋和额头，表示关怀。现在年轻人大多施握手礼，并说“亚克西木赛斯” （您好），他们见到其他民族的同志也都施握手礼。 * 传统礼仪 ? 新疆人待客和作客有许多讲究。忌踩餐布或从餐布跨过。客人不可随便拨弄盘中的食物，尽可能不剩食物于碗中，主人敬东西时不要拒绝，吃馕或馒头时，不要整个拿在手里吃，掰开后再吃。吃完饭后不能敲碗碟。作客时，如有事要离席，不能从人前走，必须从人后走。 饭前饭后要洗手，洗完手后不能乱甩手上的水珠。不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子和做饭用具上。吃饭或与 人交谈时，最忌讳吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、挠痒痒等，接受或奉送礼物、茶饭碗时要双手，单手接受或递送物品被视为缺乏礼貌，家里有客人时不能扫地。主人给客人倒茶时，客人应双手捧起碗，不能为了表示客气接过茶壶自己倒。 * 传统礼仪 ?? 少说或不说 “老维族”或者“巴郎咋” 因为“巴郎咋”父母对小孩子爱称，不能随意说。跟少数民族在一起时，不能说脏话，吃饭时不能说他们不吃东西的名称、不能放屁、不能随地吐痰。 家里有人出世时，女的要穿长白裙子和黑大衣，戴白头巾，男的也要穿黑长大衣，戴白腰带、戴帽子。7天在家不做饭，邻居好友给他们送。邻居、亲戚、好友每天有时间就去安慰他们。一个单位的同时也可以去安慰一下。 女的做月子时，第一胎在女方的父母家做月子（维族）。第二胎在自己的房子做月子。亲戚、朋友都可以去探望。理解上一般是女的可以去，男的不能去。 * 穆斯林在做乃玛孜（礼拜）时，不能喧闹，诵读祈祷经文时，不能说话，不能站在或经过做乃玛孜的人面前或将人像置于做乃玛孜的人面前， 也不能不脱鞋或用脏脚踩礼拜毯。路经麻扎时，不能骑马、驴；不许牲畜在墓地内乱跑；不允许任何人无故进入墓地，不许从墓地上大量取土，以防坟墓倒塌，墓地附近禁止修猪圈、厕所，禁止在墓地、清真寺以及小渠边大小便、吐痰、擤鼻涕、带污秽物经过和逗留。 吸毒、赌钱、酗酒、斗殴、说谎、暗算别人、占别人的便宜等，均被禁忌。到少数民族家作客时，要衣冠整齐、干净，切忌穿短裤、背心和光脚穿拖鞋。不要在主人家里擤鼻涕、放屁、吐痰。不要带他们禁忌的东西。遇到少数民族请客一般要带一些礼品。送礼品一般由女同志交给女主人，男主人是不接受礼品的，到少数民族家里作客一般是下午或傍晚去为好。 * 新疆不仅是个多民族的地区，而且是个多种宗教并存的地区。 现在新疆有伊斯兰教、喇嘛教（藏传佛教）、佛教、基督教、天主教、东正教、道教、萨满教等多种宗教。新疆各民族的宗教信仰情况比较复杂，有几个民族共奉一种宗教的，有一个民族信仰几种宗教的，就新疆各民族的宗教信仰相比较而言，信仰伊斯兰教的民族居多数，历史较长，影响较大。 信仰习俗 * 新疆有世居民族13个，现在民族56个；饮食上，维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克等信仰伊斯兰教的民族不食猪肉，重视水源地的清洁卫生；待人接物尊卑有序，请人用餐讲究礼仪。各个民族都尊敬老人，年青人要给老人让座，迎送老人，照顾老人。除元旦、春节、国庆等大的节日外，信仰伊斯兰教的民族还有两大节日：肉孜节和古尔邦节。肉孜节意译为“开斋节”。按伊斯兰教教规，节前一个月开始封斋。即在日出后和日落前不准饮食，期满30天开斋，恢复白天吃喝的习惯。开斋节前，各家习惯炸馓子、油香、烤制各种点心，准备节日食品。节日期间人人都穿新衣服，戴新帽子，相互拜节祝贺。肉孜节过后的第七十天是古尔邦节，意译为“宰牲节”。有经济条件的人家要宰羊，邀请亲友邻居来家做客。 ?? 以上两个节日，各清真寺都打鼓、吹奏唢呐欢庆，召唤维吾尔族男人们到各自所在地的清真寺内会礼，向真主祈祷。会礼散后，先上坟，各