[动物微生物学和免疫学课件]细菌生理.pptVIP

第二章 细菌生理;第一节细菌的化学组成;第二节细菌的物理特性;第三节细菌的营养; 主动运输：物质由低浓度向高浓度 方向的运输方式。它需要酶的作用， 如渗透酶各周围间隙蛋白，在运输大 分子物质（糖、氨基酸、无机离子） 中起着重要作用。 运输示意图为： ; 主支运输转动方式 营养物质 释放营养物质 渗 透 酶 载体 复合物 细胞内 周围间隙蛋白 载体回位;二、细菌的营养需要;矿物质—在细菌代谢中起着酶激活物的作用，用来构成酶的辅基，对于维持原生质胶体状态和细胞渗透性具有较大作用。 Vit—在代谢中起重要作用（如B簇Vit起着辅酶或辅基的作用。 ;三、细菌的营养类型;第四节　细菌的新陈代谢; 二、细菌的呼吸;2、细菌呼吸类型：;各型细菌呼吸特点;3、厌氧菌培养的原理;2、缺乏过氧化氢酶和过氧化物酶 细菌在有氧环境的代谢中常产生H2O2，这是一种氧化剂，有杀菌作用，缺乏二酶，故厌氧菌不能分解H2O2，而不能生长。 3、有氧环境中－SH被氧化 －SH是菌体许多酶类的辅酶（如CoA、琥珀酸脱氢酶、氨基酸转移酶等），故厌氧菌不能生长。;三、细菌的代谢产物; ⊕ — 产酸不产气 ? — 产酸产气 － — 阴性 ;VP试验：;甲基红试验：;枸橼酸盐利用试验：;2、蛋白质代谢测定;（二）合成代谢产物及临床意义;第五节　细菌的生长繁殖;3、酸碱度（PH） PH对细菌发育影响很大，大多数病原菌最适酸碱度为PH7.2-7.6，少数细菌可在特殊PH条件下生长，如霍乱弧菌在PH6.4-9.6 时均能生长（最适为7.8-8.0），乳酸杆菌在PH 3.4-4.5时可生长，霉菌则在PH 3.0-6,0生长良好。 4、渗透压 细菌只有在等渗环境中才能生存。若环境渗透压过高，则菌体被脱水造成质壁分离；若环境渗透压过低，则细菌臌胀破裂。 5、气体 O2、CO2、N;二、细菌的繁殖方式和速度;三、细菌群体的人工培养;（一）培养基的种类和常用培养基;培养基种类;2、营养培养基;3???选择培养基; ;除去培养基中氧的方法：;（二）细菌群体的生长现象;斑橱锄悸篡程茸栽献始苯嘻拇简讥陨镀耙桶练缅镭抑鸳数襟咽你迎荔墒抱[动物微生物学和免疫学课件]细菌生理[动物微生物学和免疫学课件]细菌生理;1、细菌在固体培养基上的生长现象： 观察细菌在平板上的菌落特征： 形态、大小、边缘、表面构造（湿润度和光滑度）、隆起度、透明度、颜色等，及在血平板上的溶血现象（β溶血、α溶血）。 ;菌落特征;2、细菌在半固体培养基中的生长现象;3、细菌在液体培养基中的生长现象;3、细菌群体的生长曲线;：