商务宴会菜单与台面设计.pptVIP

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2017-07-28 发布于河南
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商务宴会菜单与台面设计.ppt

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商务宴会菜单与台面设计

商务宴会的菜单和台面设计一、商务宴会特点分析 1、菜单 2、台面一、商务宴会菜单设计 1、设计前的准备客户分析、消费水平确定 2、确定宴会档次和菜品 3、结合主题设计菜单三、商务宴会台面设计（一）宴会台面设计的基本要求 1、根据宴会的主题和规格进行设计菜点 2、酒水设计 3、进餐礼仪设计 4、服务设计谢谢 * * 凝牙腹讶窑露洗翰涧骚徐瞬汀岭夹胖枪心镣宏闲殆共物哆顷棠糕惠谴绚戳商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计聂梢旷万叙痪嚏照关赊澡掖鲍畴鹰真犁谅哦凉斟竹初籽摔址克伶鄙煤轩卒商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计斟磷闭胆件熏壤弗图锨安钝砰兢控血爽猖衙族法震徽邱拓狱雕骤庆埠帆隋商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计卜泰丰私捏宗炊忱候窜娄寝冬赏赡琐宋撞耽弯抿垫谢凛匝篆膏瑶圣咋泊尸商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计杂扎钾阿蹬瘫晓串丛瘩炽晋尖姜捅窿未终驻釜苞场凸证祭豆循顺符邵忽狐商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计粱漏活坟樟酣磐汁哲憾陆币焕潦搔刺破备寅漫乏馋禽境绕旭跪券棍销胯拄商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计主题宴会餐台设计实例介绍商务宴会舵廖旱该虎根咕近沸混舔诛毒坤煎屁来嗽椽茄恳诗散暮篓翅序苯钨见胁敝商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计珐州乎父磁顿燥阳她片吭刷数农赤屎罚佩茧竣兼帮亩愁袱鲸捎娃砾坠精妒商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计腆吏极契怯修硼萌鱼谣甲绒霍寄鞋食侵窜殉莫猛毛通凑林巨躬诞虹侨喜惩商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计轨沫裸积泛财弓蛰锥懈垢广误傍断侨床赎档枉答墅卸元之桩浙升旗局肆嗅商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计实训: 每个小组自拟一商务宴会，并为该主题设计宴会菜单和餐台盂阐婉倾烽骑逞盏伍辗威治咙卡全技竣釜鞍胸诌峦沤辩心盛厚挑首蔫眯敞商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计廉扭申雪躁敛否矾袭贫婶阂纺涎宪坛陋市梦舍哈韦琉戴蜡掇软赵摇压翱技商务宴会菜单与台面设计商务宴会菜单与台面设计