实验一 鲜切花采后瓶插开花进程观察与描述.docVIP

实验一 鲜切花采后瓶插开花进程观察和描述 一、实验目的和要求 观察鲜切花采后开放进程，学习鲜切花采后开花指数划分和描述方法；要求学生掌握切花不同开花指数的划分方法和表示方法。 二、实验原理 鲜切花采后开放和衰老表现在花朵形态上是一个连续变化的过程。鲜切花采后使用和运输目的不同，其适宜采收的标准有差异。利用鲜切花从现蕾、开放到衰老的动态过程，可以选择特殊的阶段进行划分，确定切花不同的开放指数，并分别用示意图和文字进行描述，对鲜切花采后保鲜研究等具有实践意义。 三、实验材料 月季、香石竹切花等。 四、实验仪器和药品 数码照相机、切花瓶插观察室、游标卡尺、标签纸、花枝剪、插花容器、蒸馏水等。 五、实验步骤 1．花材整理。将市场购买（温室采切）的月季切花在实验室进行去刺及多余叶片等，留花朵下方3-4片复叶，将花材剪切成35cm长；将香石竹切花基部叶片去除，剪切成35cm长。注意切花在水中进行剪切。 2．将剪切整理好的花材插在装在含有蒸馏水的容器中（可以用去口的2.25L塑料饮料瓶代替），每瓶5支花，分别用标签标明序号。将其放入切花瓶插观察室内进行观察。 3．观察花朵形态，根据已有的切花的开花指数划分方法，分别用数字记录每支花的开放基数；用游标卡尺测量花朵最大直径；同时用数码相机记录花朵形态。 4．在花朵开放期间，每天定时依照步骤3的方法记录花朵开放进程。 5．将记录结果进行分析，描述花朵开放进程和花朵开放衰老期间的花径增大率，并用示意图表示不同的开花级数的花朵形状。 六、作业 分别用示意图和文字划分月季、香石竹的开花指数。作图说明月季、香石竹开花进程和花朵直径变化过程。 附： 1）月季切花开花指数描述： 0级：萼片直立； 1级：萼片水平； 2级：萼片下垂，外层花瓣开始松散； 3级：初开，外层花瓣展开； 4级：盛开，多层花瓣展开； 5级：盛末，花朵露心； 6级：花瓣翻转或开始萎蔫。 2）香石竹切花开花指数描述：