细胞能量供应与利用.pptVIP

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细胞能量供应与利用

第五章 细胞的能量供应和利用;第1节 降低化学反应活化能的酶;;;(一)酶和一般催化剂的比较;(二)酶作为生物催化剂的特点;2.酶具有很高的催化效率高;;叶绿体:CO2+H2O (CH2O) +O2;二、酶在细胞代谢中的作用 ; 步骤; 步骤; 分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能activation energy;二、酶在细胞代谢中的作用;课堂小结;;⑴巴斯德以前:发酵是纯化学反应,与生命活动无关。 ⑵巴斯德:发酵与活细胞有关,发酵是整个细胞而不是细胞中的 物质在起作用。 ⑶李比希:引起发酵的是细胞中的某些物质,但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能起作用。 ⑷比希纳:酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞裂解后继续起催化作用。就像在活酵母细胞中一样。 ⑸萨姆纳:提取脲酶并确定其为蛋白质。 ⑹奥特曼:少数RNA也是酶。;酶的概念;2.人在??高烧时,常常不思饮食,其根本原因时 A.消化道内食物尚未消化 B.发烧使胃肠蠕动减弱 C.体内的食物残渣排出受阻 D.高烧使酶的活性减弱;

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