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绿色化学及中学化学实验教学
绿色化学及中学化学实验教学绿色化学是近10年来发展起来的一门新兴学科,又称环境无害化学、环境友好化学、清洁化学、原子经济学等。绿色化学的目的在于不再使用有毒、有害的物质,不再产生废物,不再处理废物,最终实现零排放和零污染。绿色化学是一门从源头上阻止污染的化学。用化学的技术、原理和方法去消除对人体健康、安全和生态环境有毒有害的化学品,它更加关注人类的生存质量,强调人和自然的和谐发展。
目前,世界各国都在进行绿色化学的研究。美国在1995年就设立了“总统绿色化学挑战奖”,用于奖励在绿色化学研究领域里做出突出贡献的人,此举使得“绿色化学”这个名称广为传播。我国也很重视对绿色化学领域的研究。早在1993年的世界环境与发展大会之后,我国政府就编制了《中国21世纪议程》的白皮书,郑重声明了走经济与社会协调发展道路的决心。
绿色化学具有五个方面的现代内涵:①减量――Raduction“减量”是从省资源、少污染角度提出的,即减少“三废”的排放;②重复使用――Reuse重复使用不仅降低成本的需要,也是减废的需要;③回收――Recycling回收可以有效实现“省资源、少污染、减成本”的要求;④再生――Regeneration再生是变废为宝、节省资源能源、减少污染的有效途径;⑤拒用――Rejection拒绝使用是杜绝污染的最根本的本分,它是指对一些无法替代,由无法回收、再生和重复使用的药品原料,拒绝在化学反应过程中使用。本文从化学学科的特点,结合绿色化学的涵义,谈谈中学化学教材实验编排的绿色渗透以及探索在实验教学课堂中渗透绿色化学思想的方法、途径。
一、绿色化学在化学教材实验编排中
的渗透
在新教材中,穿插并渗透了许多绿色化学的思想,如酸雨、温室效应、光化学污染等。还特别有一个“实验化学”的模块,该模块有助于学生更深刻地认识实验在化学学科中的地位,掌握基本的化学实验方法和技能,培养学生的创新精神和实践能力,并形成绿色化学的观念。
1.教材严格规定了化学实验药品的用量、试剂的浓度,并且在不影响实验现象的观察和结果准确性的前提下,降低了药品的用量和试剂的浓度、在化学反应速率这一节中的实验中,稀硫酸和硫代硫酸钠的反应中,稀硫酸浓度为1??20。这就体现了绿色化学“减量、省资源、少污染”的理念。
2.删除了污染大的实验,如要用到CCl4萃取、硝酸的性质的实验,还有氯气的制取,硫化氢、氯化氢的有关实验等就是“拒用,从源头消除污染”的绿色化学观点的体现。教材新增加大量的科学、安全的实验,化学实验贯穿教材始终,反映了化学离不开实验,但有实验的化学也可以是干净的化学、清洁的化学。
3.改进了化学实验的方式,在实验器材中,引进了点滴板实验,这是微型实验在教材中的具体体现;增加了家庭小实验,课外活动探究实验,在教材中有设计实验条件市售食盐中是否含有碘元素;还有调查当地水污染及治理的情况;课外探究用生活中的材料制作简易电池等。将化学知识的学习从课堂延伸到了课外,为化学学习提供了更为广阔的空间,体现了化学就在我们身边的“化学生活化”意识。
4.对有些实验做了改进,并注意尾气的处理,尽量做到“零污染,零排放”。实验氧气的制取就采用了H2O2分解得到;实验Cu和HNO3的反应把原来的铜片改成了铜丝,且铜丝可以伸缩,把铜丝伸进HNO3就有气体,反之就结束,这样就减少了有害气体的放出,最后利用小气球套在试管口接收尾气,起到环保的作用,同时还增加了实验的趣味性。实验中有毒废气的处理在教材中也有多处体现。
二、绿色化学在化学实验教学中的
渗透
记得有则环保的电视公益广告词这样说:千百年之后,地球上的最后一滴水将是我们的眼泪。作为一名化学教育工作者,亲身感到自己肩上的责任。因为我们的生活离不开化学,化学在造福人类的同时,也给人类带来了难以估计的灾难。为了将来还有蓝的天、碧的海,为了让人们想到化学的时候不会再与灾难、恐怖联系到一起,就让我们关注环保吧。实验教学是学校对学生进行环保教育的重要阵地,化学教师应该以高瞻远瞩的眼光,把培养下一代自觉的环保意识,视为自己义不容辞的责任和义务。让环保教育从我做起,从教室做起,从实验室做起,从教学中的点点滴滴做起,让化学实验的教学成为环保的教学、绿色的教学。
1.规范化学实验操作是实现化学实验绿色化的重要保证。离开了规范的实验操作,化学实验教学的绿色化将是不可能的。
首先,教师要站在化学绿色化的高度来自觉规范自己的实验行为,在实验过程中的每个环节都不忘环保。教师在演示实验中的一招一式、一言一行都要做到熟练、科学、规范,为学生起到言传身教、潜移默化的示范作用。实验中的药品用量应严格按照教材规定取用,如果没有说明具体的用量,要正确把握“少量”、“一定量”、“适量”、“过量”
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