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参考：添付資料 （別紙１） 「丹後・食の王国構想プロジェクト推進協議会」委員名簿 氏 名 所 属 奥野 雅弘 阪急電鉄㈱ 都市交通事業本部 都市交通計画部 副部長 押川 裕雄 ㈱髙島屋 MD本部 食料品・食堂DV バイヤー（関西担当）次長 外 徳山 正博 ㈱JTB西日本 執行役員 団体旅行京都支店 支店長 部 委 林 廣茂 同志社大学大学院ビジネス研究科 教授 員 吉田 宗利 がんこフードサービス㈱ 商品本部 副本部長 宮津商工会議所 会頭 今井 一雄 社団法人京都経済同友会 北部部会長 京都府商工会連合会 会長 沖田 康彦 京丹後市商工会 会長 香山 喜典 京都祐喜㈱ 代表取締役 京丹後 宿 おかみさんの会 座長 地 田中 智子 プラザホテル吉翠苑 女将 元 中西 哲也 ハクレイ酒造㈱ 代表取締役社長 委 員 野木 武 タケちゃんファーム 代表 特定非営利活動法人エコネット丹後 理事長 平井 達雄 ㈱西利 代表取締役社長 本田 進 ㈱紫野和久傳 相談役 京都府信用漁業協同組合連合会 会長 八木 一弘 京都府漁業協同組合 理事 （敬称略、五十音順） - 16 - （別紙２） 協議会開催状況 ◆第１回協議会 ・日 時 平成２２年９月７日（火）13:30～16:30 ・場 所 ホテル北野屋（宮津市） ・出席委員 林廣茂委員（座長）、奥野雅弘委員、押川裕雄委員、徳山正博委員、 吉田宗利委員、今井一雄委員、香山喜典委員、田中智子委員、中西哲也委員、 本田進委員 ・検討内容 構想の趣旨、丹後地域の現状と課題、構想の骨子・方向性 等 ◆第２回協議会 ・日 時 平成２２年１０月２６日（火）13:15～15:30 ・場 所 プラザホテル吉翠苑（京丹後市） ・出席委員 林廣茂委員（座長）、押川裕雄委員、徳山正博委員（代理：川村泰正氏）、 吉田宗利委員、香山喜典委員、田中智子委員、中西哲也委員、平井達雄委員、 本田進委員 ・検討内容 構想案(たたき台)の提示、今後取り組むべき施策案の検討 等 ◆第３回協議会 ・日 時 平成２２年１２月２０日（月）13:30～16:00 ・場 所 府宮津総合庁舎（宮津市） ・出席委員 林廣茂委員（座長）、奥野雅弘委員、押川裕雄委員、徳山正博委員（代理：川 村泰正氏）、吉田宗利委員、香山喜典委員、田中智子委員、中西哲也委員、平 井達雄委員、本田進委員、八木一弘委員 ・検討内容 構想案の確定、今後取り組む施策の提示、今後の推進体制 等 - 17 - （別紙３） ☆第１回「丹後・食の王国構想プロジェクト推進協議会」での主な意見 【魅力ある食づくり、丹後ブランド】 「京都丹後」のブランドで進めていくのが良い。 地域ブランドは外部目線で高い目標の設定が必要。（外部からの評価が重要。） ストーリーがちゃんと「見える」商品は売りやすい。 【既存食材の有効活用】 現時点では丹後の食材は市場に広く知られていない。 希尐価値を活かしていくことも戦略の一つ。 地域の資源が有する「付加価値」を認識している人が地域に尐ない。 商品価値を高めるような商品開発の仕組みが必要。