中药化学-第七章 萜类和挥发油.pptVIP

中 药 化 学;第七章 萜类和挥发油（Terpenoids and volatile oil）;第一节 萜类（terpenoids）;一、概述;一、概述;一、概述;萜类的主要生物合成途径 ;一、概述;一、概述;一、概述;第一节 萜类;第一节 萜类;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;二、单萜;三、倍半萜(sesquiterpenoids);三、倍半萜;三、倍半萜;三、倍半萜;三、倍半萜;三、倍半萜;四、二萜(diterpenoids);四、二萜;四、二萜;四、二萜;四、二萜;四、二萜;四、二萜;五、二倍半萜(sesterterpenoids);第一节 萜类;六、萜类化合物的理化性质;（一）物理性质;（二）化学性质;（二）化学性质;（二）化学性质;（二）化学性质;第一节 萜类;七、萜类化合物的提取与分离;七、萜类化合物的提取与分离;七、萜类化合物的提取与分离;;第一节 萜类;八、萜类化合物的检识;（一）理化检识（特殊萜类的检识）;（二）色谱检识;第一节 萜类;九、环烯醚萜类化合物的结构研究;IR;NMR;NMR;NMR;NMR;环烯醚萜类综合解析;环烯醚萜类综合解析;十、实例;十、实例-青蒿;十、实例-青蒿;十、实例;第七章 萜类和挥发油（Terpenoids and volatile oil）;第二节 挥发油(volatile oil);一、概述;二、挥发油的组成;松节油 (蒎烯 80%);三、挥发油的理化性质;三、挥发油的理化性质;四、挥发油的提取与分离;四、挥发油的提取与分离;四、挥发油的提取与分离;四、挥发油的提取与分离;四、挥发油的提取与分离;酸化后乙醚萃取 ;四、挥发油的提取与分离;五、挥发油的检识;五、挥发油的检识;六、实例; 薄荷油的质量优劣主要依据其中薄荷醇(薄荷脑)含量的高低而定。薄荷醇为白色块状或针状结晶，mp 42～44℃，bp 212℃，比重0.890，n=1.458。薄荷醇微溶于水，易溶于乙醇、氯仿，乙醚和石油醚等，是薄荷挥发油的主要成分，一般含量占50％以上，最高可达85％。薄荷醇具有驱风、矫味、消炎与局部止痛作用。 ;薄荷醇有3个手性碳原子，应有8种立体异构体，但其中只有(-)薄荷醇和(+)新薄荷存在薄荷油中,其它都是合成品。 ;薄荷醇的分离精制，一般多采用冷冻分离法;分馏法提取分离薄荷醇;小 结