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石屏县异龙湖渔业产业发展的现状与对策 摘要：介绍了石屏县异龙湖渔业产业发展的现状 ，提出一些存在的问题，制约因素，就异龙湖渔业产业发展的几点个人见解拿出来以供探讨。 关键词 渔 业 ：英文名称：fishery 其他名称：水 HYPERLINK /view/126527.htm \t _parent 产业（aquatic product industry） 定义1：是人类利用 HYPERLINK /view/385183.htm \t _parent 水域中生物的物质转化功能，通过捕捞、养殖和加工，以取得水产品的社会产业部门。 定义2：从事鱼类及其他捕捞、养殖或加工生产的领域。按水域可分为海洋渔业和淡水渔业；按生产特性分为养殖业和捕捞业。广义的渔业还包括： ①直接渔业生产前部门。渔船、渔具、渔用仪器、渔用机械及其他渔用生产资料的生产和供应部门。 ②直接渔业后部门。水产品的贮藏、加工、运输和销售等部门。［１］ 鱼类 fishes 定义：用鳃呼吸、以鳍为运动器官、多数披有鳞片和侧线感觉器官的水生变温脊椎动物类群。 是人类的重要食物，也是膳食中动物蛋白的重要来源之一。在人口增加和耕地减少的双重压力下，粮食安全问题日益突出。我国人多地少的基本省情，决定了我们必须既要重视粮食安全，更要着眼于更大范围的食物安全。为此，在重视粮食、畜牧生产的同时，合理利用水域资源，发展渔业，对保障食物安全具有重要意义。 水产品 fish; fishery products 定义：海淡水经济动植物及其加工品。 是优质蛋白，低脂肪、低胆固醇、易消化，富含能软化血管、降低心血管发病率的高度不饱和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸），多食用水产品，有利于改善人民的营养结构，增进人民健康。 石屏素以产鱼著称滇中。尤其是境内有异龙湖，赤瑞湖两个湖泊。异龙湖位于石屏县城东郊，是云贵高原著名的湖泊之一，也是珠江水系南盘江西源头的一颗璀璨的明珠。按科学发展规律发展渔业、保护好异龙湖的生态环境是经济发展的基础。 一. 石屏县异龙湖渔业产业发展基础。 1、渔业资源。 1.1水域资源：红河哈尼族彝族自治州异龙湖地处南亚气候带，气侯温和，属富营养型湖泊，呈东西向条带状，湖区内地势平坦，微向东南倾斜，属珠江水系。据有良好的水产养殖条件。异龙湖为云南五大湖泊之一，小于滇池、洱海和抚仙湖，大于杞麓湖，排列第四。异龙湖位于石屏县城异龙镇东南1公里，为断陷构造湖，面积44．4平方公里。湖西有三岛，南有九曲72个港湾，称三岛九曲七十二湾。入湖河流主要有城河、城南河、城北河及一些溪流，湖周有泉眼22处，多分布在西岸，也是湖水的重要来源。 1.2鱼类资源：已知旧时异龙湖有杆条，鲭鱼，邦鱼，花鱼，黑鱼，鲤鱼，鲫鱼等18种特产鱼种。前4种为石屏四大名特鱼种。杆条据说系明末龙在田由贵州水西引入1970年后绝种。近几十年来，由于水质污染、修建水利水电工程、引进外来鱼类、过度捕捞、围垦涸田及放水发电、鱼类栖息地减少等原因，导致云南自然水域鱼类资源发生了明显的变动，表现为：土著鱼类渔获物产量减少，外来鱼产量增多，土著鱼种类减少甚至濒临绝迹以至消亡，外来鱼种类增多甚至成为局部水域的优势种群，今尚有鲤鱼，乌鱼，江鳅，鳝鱼等土著鱼类。引进外来鱼类品种有四大家鱼：青，草，鲢，鳙，武昌鱼，革胡子鲶，滇池高背鲫鱼，尼罗罗非鱼，淡水虾（日本沼虾），荷包红鲤，元江红尾鲤等14种。［２］ 1.3其他水生生物资源。 1.3.1 浮游生物：浮游植物有7个门，9个纲，19个目，81属。浮游动物共43个属，95种，动物量平均为2197.8个/升，资源量194吨。 1.3.2水生植物：水生植物共15种，隶属27科植被率90%以上。水生 沉水植物有亮叶眼子菜，马来眼子菜，轮叶黑藻等遍布全湖。 1.3.3 底栖动物：底栖动物平均182.5个/平方米，腹足类现存量929吨。 二、渔业发展概况。 2.1自然繁养阶段。 异龙湖，云南省九大高原湖泊之一。具有调节气候，工农业用水，防洪抗旱，水产养殖，提供海肥，风景旅游等多种功能。湖中盛产鲦鱼、花鱼、青鱼，特别是鲦鱼，鱼肉细腻，味道鲜美，是鱼中珍品。异龙湖及湖畔，风景名胜特多，大瑞城海潮寺，小瑞城后乐亭及来鹤亭，白浪水月寺，龙港广映寺，五爪山罗色庙，湖北边的乾阳山。泛舟湖上，游湖观景吃湖鱼，是石屏人的休闲生活。 自1952至1985年以来，异龙湖一直是处在原生态状态，湖中鱼类和各种生物都是自生自灭。湖周边鱼塘大力发展水产养殖。1955年，在异龙湖北岸吴家庄建鱼种繁育场，逐渐从外地引进鱼类品种14种。于本年从元江引进红尾鲤鱼。1957年从湖南长沙市引进四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。县鱼种场利用青鱼湾水面围栏试养四大家鱼获得成功，于195