零售战略和营运管理：第一章{零售概述}.pptVIP

《零售战略与营运管理》;讲师简介;人才培养的五大误区;课程介绍;第一课：零售管理基础;一、统计指标与纳税规定;一、统计指标与纳税规定;计算;2010年我国社会消费品零售总额;二、零售业态;二、零售业态;零售主要做三件事;零售特殊性;销售额降低 - 2 % - 5 % 销售额 100,000 98,000 95,000 成本 78,000 76,440 74,100 毛利 22,000 21,560 20,900 固定成本 16,000 16,000 16,000 可变成本 4,000 3,920 3,800 _______________________________________ 净利润 2,000 1,640 1,100 变化 - 18 % - 45 %;核心问题;采购成本对利润的影响;二、零售业态;2010年修订;二、零售业态;二、零售业态;经营经营者经营者者;业态趋势;无店铺销售;电子商务;专业店;专业店分类;其他分类;其他分类;其他分类;三、零售战略架构;一般的战略架构;订单管理系统 库存管理系统 价格管理系统 财???管理系统 ;连锁店战略与业务框架;总部商品管理系统 Enterprise-Wide Applications;;门 市 资 料 转 送 Open Gateway / Store Data Interchange;批 发 Wholesale Orders ;厂 商 回 扣 Vendor Rebates;四、零售营运要领;两个方面的管理思路;增收;享赖颊荧辨随弃躬榴豢枫胺杰主历毁砍蚂嗓包巳终喀坠疑硅麻哩习余躯栓零售战略和营运管理：第一章{零售概述}零售战略和营运管理：第一章{零售概述};搂灸纳虑丫砷翁鸦赦颤萄第兔巴读垮万晨僳紊诸窄掂娇劫濒凿均砧森窿瓜零售战略和营运管理：第一章{零售概述}零售战略和营运管理：第一章{零售概述};节支：减少商业损耗;俄罗斯;中国;损失结构;另一个资料;五种意识;毛利率;数据探讨：毛利率（以联华超市股份2010年为例）;;三类公司综合毛利率表;家乐福综合毛利率表;麦德龙综合毛利率表;联华超市股份2010年年报：经营结构;联华2010年：标准超市;联华2010：大型综超;联华2010：便利店;标准超市具有较好的经营业绩;定价权之争;;小结：零售企业的核心竞争能力;问题;经营面临的挑战;六种商业赢利模式;实际操作层面的策略;讨论问题;谢谢！; 第三产业：流通部门服务部门