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茶叶学报 （）： ，
５７ ２ ９７ ９９ ２０１６
～
ActaTeaＳinica
适宜机械采摘的茶树品种筛选
游小妹，钟秋生，陈志辉，林郑和，单睿阳，陈常颂*
（福建省农业科学院茶叶研究所，福建 福安 ３５５０１５）
摘 要：为筛选适宜机采的茶树品种， 年对 个茶树品种机械采摘和手工采摘芽梢中标准芽叶比重
２０１２ ２０１４ １４
～
和破碎芽叶比重进行调查。结果表明：丹桂、黄观音、白芽奇兰、茗科 号 （金观音）、悦茗香、黄棪、福建水１
仙、金牡丹等 个品种机械采摘与手工采摘的完整芽叶比重 （符合乌龙茶采摘标准）和新梢破碎芽叶比重接近。８
而肉桂、毛蟹、本山、梅占、铁观音、黄玫瑰等 个品种机械采摘的完整芽叶比重比手工采摘低，新梢破碎芽６
叶比重均比手工采摘高；初步得出丹桂、黄观音、白芽奇兰、金观音、悦茗香、黄棪、福建水仙、金牡丹等 ８
个品种机采效果较好，且这些品种生长速度较快，产量较高，较适宜机械采摘。
关键词：机械采摘；手工采摘；品种；机械组成；破碎率
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
Ｓ５７１．１ Ａ ２０９６－０２２０ ２０１６ ０２－００９７－０２
EvaluationofTeaCultivarsforMechanicalHarvest
*
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ＹＯＵＸｉａｏ-ｍｅｉ ＺＨＯＮＧＱｉｕ-ｓｈｅｎ ＣＨＥＮＺｈｉ-ｈｕｉ ＬＩＮＺｈｅｎ -ｈｅ ＳＨＡＮＲｕｉ-ａｎ ＣＨＥＮＣｈａｎ -ｓｏｎ
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TeaResearchInstitute Ｆu ianAcadem o A riculturalＳciences Ｆu an Ｆu ian ３５５０１５ China
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Abstract Ｔｅａｃｕｌｔｉｖａｒｓｔｈａｔｃｏｕｌｄｂｅｓｕｉｔａｂｌｅｆｏｒｍｅｃｈａｎｉｃａｌｔｅａ-ｌｕｃｋｉｎ ｗｅｒｅｅｖａｌｕａｔｅｄｗｉｔｈｒｅｓ ｅｃｔｔｏｔｈｅｂｕｄｓｔｏ
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ｌｅａｖｅｓｒａｔｉｏａｎｄｔｈｅ ｅｒｃｅｎｔｂｒｅａｋａ ｅｓｏｆｔｈｅ ｉｃｋｅｄｓｈｏｏｔｓａｔｈａｒｖｅｓｔ．Ｂｕｄｓａｎｄｌｅａｖｅｓｗｅｒｅ ｌｕｃｋｅｄｍｅｃｈａｎｉｃａｌｌ ｏｒ
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ｍａｎｕａｌｌ ｆｒｏｍｔｈｅｂｕｓｈｅｓｏｆ１４ｔｅａｃｕｌｔｉｖａｒｓｆｏｒｔｈｅｃ
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