解说20葡萄月令课件.pptVIP

八月，葡萄“着色”。下过大雨，你来看看葡萄园吧，那叫好看！白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，饱满，挺括，璀璨，琳琅。 一句“那叫好看”直接表达了读者对雨后葡萄的喜爱之情。后面接着用四个比喻形象地写出了葡萄的晶莹、美丽。“玛瑙”、“水晶”、“宝石”、“黑玉”，这些都是贵重的宝石，作者用他们来比喻葡萄，喜爱之情达到了极致。 这真是一年的冬景了。热热闹闹的果园，现在什么颜色都没有了。眼界空阔，一览无余，只剩下发白的黄土。 本文以“一月，下大雪”作为开头，铺陈了一种静谧的情调;结尾处又写果园归于沉寂，算是回应开头，似乎给人周而复始的感觉。不过，此处没有简单地复归开头的静谧氛团，而是显示了生活的某种延伸。“发白的黄土”不是荒凉，而是来年葡萄丰收的保障。 状物散文有别于一般说明文的一个重要方面是它常带有情感、理趣，并不从科学的角度排斥主观因素，而且使用手法也常常是文学的，如比喻、夸张、拟人、比拟等等。 状物散文与一般说明文 　　 (1)描绘景物的色彩、形状、声音，让景物具有 立体感。 (2)调动自己的视觉、听觉、触觉、味觉等多种 感觉描摹景物，突出其可感性。 　 (3)运用比喻、对照等手法，突出景物特点。 写景状物的一般方法 “这篇散文果然很‘散’，“形散而神不散”是散文的一般特征，但本文将这一特征推向了极致。初次读来感觉象流水账。作者通过自己的细致观察，详细介绍了葡萄十二个月的生长情况。语言平实自然，很爽口，作者为什么写这篇文章，难道仅仅是想写出葡萄一生的生长状况吗？”? 当然不是，以时间为序，作者不但写了葡萄在每个月的生长状况，对根、藤、蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有描写，同时，更写出了人的劳动，人对葡萄的感情，也抒发了作者豁达开朗的人生态度。 这也是他散文的一个重要特点：记人事、写风景、说文化、述掌故，兼及饮食瓜果、草木虫鱼，无不集于笔下，闲淡中有滋味，闲适中有意味，给读者以文学艺术的审美享受及文化修养的提高。 通过本文可以看出作者怎样的心境？ 这篇散文的“疏”是一种高妙的表现技法，是与作者那淡泊、平和的心灵境界分不开的，显示了他飘逸、洒脱的人生气度。 所谓“文如其人”。 课外小知识 葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富，而且用途广泛，色美，气香，味可口，是果中佳品。既可鲜食，又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。 据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。 葡萄的营养成分 中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。 药用价值 食疗价值 1．抗病毒杀细菌。2．防癌抗癌。3．抗贫血。4．降低胃酸 利胆。5．抗动脉粥样硬化。6．补益和兴奋大脑神经。7．利尿消肿 安胎。 根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类。用白品种酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可酿造从白色到深红色颜色各异的各种葡萄酒。 葡萄种类 赤霞珠 美乐 品丽珠 黑品诺 霞多丽 缩味浓 赛美蓉 雷司令 葡萄品种 读写练习 写一种水果。 制作人：胡双英 * 玛瑙 紫水晶 红宝石 美人指 20 葡 萄 月令 解题： 月令：《礼记》篇名，又见于《吕氏春秋》十二纪中，记述每年夏历十二个月的时令及其相关事物。（《辞海》1956年版） 20 葡萄月令 一月，下大雪。 雪静静地下着。果园一片白，听不到一点儿声音。 葡萄睡在