细菌总数和大肠菌群测定.pptVIP

实验八 细菌总数与大肠菌群的测定;; 细 菌 学 检 验 程 序 样品 细菌总数 大肠菌群 水样稀释或不稀释 水样稀释或不稀释 第一步------ 初步发酵试验 倾注平板培养 （乳糖发酵） 37 ℃ 24小时 37℃ 24小时 菌落计数 第二步------ 平板分离培养 （取平均数报告） （转种鉴别培养基） 37℃ 24小时 革兰染色镜检 第三步------- 乳糖复发酵试验 报告结果; 9ml无菌生理盐水 4支/桌 营养琼脂粉 + 蒸馏水300ml 无菌平皿 12个 / 桌 1ml无菌吸管6支 / 桌 500ml量筒1个;; 1、平皿分4部分点数（见图） 2、求同一稀释度的平均菌落数 如： A1数 + A2数 2 ; 1）平板菌落数的选择 2）稀释度的选择 3）菌落数的报告 菌落数＜100 按实有数报告 菌落数＞100 采用两位有效数，后面数值 四舍五入（也可用10的指数表示） 无法计数 无法计数报告 （ 注明水样的稀释倍数） ; 稀释度的选择： 1. 应选择平均菌落数在30-300之间的稀释度，乘以稀释倍数报告之（见表例1）。 2. 若有两个稀释度其生长之菌落数均在30-300，则应视二者之比如何来决定，若其比值小于2，应报告平均数。 若其比值大于2则报告其中较小的数字（见表例3）。 3. 若所有平均菌落数均大于300，则应按稀释度最高的平均菌落数乘以稀释倍数报告之（见表例4）。 ; 4. 若所有稀释度的平均菌落数均小于30，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数报告之（见表例5）。 5. 若所有稀释度的平均菌落数均不在30-300之间，其中一 部分大于300或小于30时，则以最接近30或300的平均菌 落数乘以稀释倍数报告之 （见表例6）。 6. 若所有稀释度的菌落数均不可计数，则以最高稀释倍数无法计数 报告之（见表例7）。;;菌落计数的报告: 菌落数