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前厅接待和礼宾员评分表
前厅接待评分表选手姓名: 评委:项目满分细节要求应得实得仪容仪表5着本岗位服装,工装整洁、挺括1 工号牌戴于左胸,佩带端正1 女士头发符合宾馆规定,前不遮眉,男士发不过领,均要求整洁、干净1 女士化淡妆,不留长指甲,不涂指甲油,男士不留胡须,不佩带饰物,女士穿黑色丝袜,男士穿深色袜子,鞋子干净1 精神面貌好,语言表达流利,能正确使用礼貌用语1 登记入住35宾客抵达前台后,面带微笑,及时接待2 主动、热情、友好的问候客人,请客人入座3 普通话标准,语速、音量适中3 询问客人有无预定:如客人有预订,询问预订人姓名或其他预订信息,请客人稍等,及时在系统中准确查找,随后与客人确认预订房型、房间数量、房价以及相关备注信息,确认无误后方可办理入住(与客人核对预订时需准确快速,服务流程以及用语简洁规范,留意备注栏里客人付款方式以及是否对房间安排有特殊要求)如客人无预定,询问客人需要哪种房型,根据客人需求为其介绍房价、房型、排房,并向客人介绍此房间情况及酒店的设施情况(介绍中需有销售意识,如未有销售意识扣2分)6 请客人出示证件,此操作中严格执行一人一证,实名登记,需仔细核对是否为本人身份证件,打印入住登记单,与客人确定离店日期,并让客人在登记单上签字确认,告知签字目的,请客人在登记单空白处留下联系方式,以便离店后有遗留物能及时联系客人;在对话中使用客人的姓进行称呼1次 10 询问客人用何种付款方式付款3根据客人入住房价、房数及天数合理收取押金,此操作中严格遵循“唱收唱付”,并请客人在押金单/卡单上签字确认其支付金额8 制作房卡双手交于客人,同时向客人确认房间楼层及房间朝向3 预祝客人住店愉快并向客人介绍早餐位置以及用餐时间、指明电梯方向3 要求以上步骤在3分钟内完成,每超10秒扣1分,5分扣完为止5结账服务25热情友好地问候客人,请客人入座3 确认客人房间号及姓名,收回房卡并进行电脑读卡确认,礼貌的请客人在座位上稍等,电话通知总机退房,及时在退房本上进行详细记录,根据相应房号从账袋中拿出客人相关入住资料,此操作至少在对话中使用客人的姓进行称呼1次4 确认客人的所有消费,并为客人结账5 出示详细账单,条目清晰、正确完整5结账手续效率高、准确无任何差错4询问客人入住是否愉快,向客人致谢并邀请客人再次光临3综合印象15整体接待规范、娴熟、能体现岗位气质5具有良好的语言表达能力、敏锐的观察能力和灵活的应变能力5 具有良好的服务态度,始终保持微笑服务5 现场问答20每题10分,每位选手需回答两道题20 合计100 100 前厅礼宾员评分表选手姓名: 评委:项目满分细节要求应得实得仪容仪表8着本岗位服装,工装整洁、挺括1 工号牌戴于左胸,佩带端正1 男士发不过领,均要求整洁、干净1 男士不留胡须,不佩带饰物1 男士穿深色袜子,鞋子干净1 精神面貌好,语言表达流利,能正确使用礼貌用语5 迎接8面带微笑,对客人致欢迎语和问候语5 从客人手中接过行李3 等候2引领客人至前台,以正确的姿势站立客人身后2 引领30替客人看好行李并随时听从客人吩咐5 从接待手中接过钥匙,引领客人至电梯口,并在途中介绍本酒店的设施设备,使客人初步了解酒店12 电梯到,护住电梯请客人先进,提进行李,在乘梯途中,继续介绍本酒店的有关情况,回答客人的问讯等(在介绍过程中需有宾馆促销活动介绍方案,如未介绍扣5分)10 电梯到达,请客人先出,后赶在客人之前引领到客房3 服务17简短介绍紧急出口及房间在酒店的位置5 介绍如何使用磁卡开门3 介绍房间的设备设施4 询问客人是否有其它需求,祝客人住店愉快,退出房间5 整体印象1515现场问答20每题10分,每位选手需回答两道题20 合计100 100
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