葡萄酒培训手册单独.ppt

加拿大酒标 （以北海岸冰酒为例） 酒标法定内容：VQA，Icewine（注意不是分开的ice wine)，一般还有生产商名号、葡萄品种、年份、容量、酒精度、产地等信息。 酒标常见词汇： VQA：质量认证体系 Icewine:冰酒 Canada:加拿大 葡萄酒名 年份 葡萄品种 VQA等级 甜白葡萄酒/加拿大产品 生产商 容量 06开头 酒精度 德国酒标 （以黑塔系列葡萄酒酒标为例） 一般说来，德国葡萄酒标对质量的说明非常详细，包括产区及其大小，质量说明，以及所用葡萄的成熟程度，标签看起来很复杂。但黑塔葡萄酒拥有与传统德国葡萄酒酒标截然不同的风格，设计非常现代，简单明了，让消费者很容易辨识。 常见词汇： Eiswein：冰酒 White wine：白葡萄酒 Red wine: 红葡萄酒 红葡萄酒 黑塔 葡萄品种 年份 一款口感绝对柔顺而优雅的葡萄酒 意大利酒标 拥有酒标的法律性标示系统——D.O.C. DOC和DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上（通常在酒名之下），也常常以粉红色长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔收缩膜上。 意大利酒标已开始由传统转向艺术，只是老牌酒园的酒标上仍旧是正规作派，但画面已简洁不少。 酒标常见词汇： DOCG：高级法定产区葡萄酒 DOC：法定产区葡萄酒 IGT：优良地区餐酒 VDT：日常餐酒 Italia:意大