屠宰加工行业清洗.PDF

屠宰加工行业清洗 适用范围： 动物清洗； 基本设施维护； 排水管道、污水管道和地漏清洗； 切割工具和其他设备清洗； 冷却设备清理； 气味控制； 衣物清理； 运输车辆维护。 动物清洗：将1%稀释的SC-水基浓缩清洁剂稀释液装入背式喷雾罐，由人工或机械在 屠宰前对动物进行清洗可有效去除昆虫/尸体、粪便、尿液、粘液和脏土。 可以将 水基浓缩清洁剂和热水以 稀释的比例 屠宰间的血液和动物废物： SC- 20% 混合，并使用最小在68个大气压的压力清洗器进行喷雾，等待10分钟后用清水直接冲洗即可。 在排水沟中残留的产品依旧有助于清理下水道中的沉淀脂肪和血液垃圾。 肉类冲洗：可通过喷洒0.5%的SC-水基浓缩清洁剂溶液进行清理，清理后可以冷藏/ 排酸。肉面残留的产品用水简单清洗即可分离，不会留有任何乳液。 先将表面动物碎片人工去除，然后使用 稀释的 屠宰间的地面和储藏间： 5% SC- 水基浓缩清洁剂溶液进行冲刷，根据实际需求用清洁刷或硬塑料片进行清洁即可。 排水管道、污水管道、蓄水池和地漏：将40升的1:10比例SC-水基浓缩清洁 剂溶液迅速倒入地漏中，并使液体漫出地漏覆盖地面，放置一夜后第二天用水冲干即可。在 最开始的一周时间内，将这个过程重复三次（三晚），之后每月这样做一次即可。清理后可 保证下水道干净卫生，减少或消除漏酸（异味）。 地址/Add： 北京市海淀区紫竹院路98号 北京化工大学西校区科技园506室 电话/Tel： 010 传真/Fax： 010 网站/Web： 另外每天可以使用1:500的SC-水基浓缩清洁剂溶液倒入下水道（污水管），这样可以有 效减少下水道沉积脂肪。如果工厂有水箱，应每季度按上一步所提清理水箱。 将 克 水基浓缩清洁剂产品与 升水混配，最好用 锯条、肉钩、隐藏钩： 28 SC- 3 热水喷洒在表面，等待三十分钟后冲洗，沥干即可。 PVC PVC 尼龙、苯乙烯、高密度乙烯表面、PPVVCC 表面：使用10%稀释的SC-水基 浓缩清洁剂与温水混合，喷洒至表面并静置 分钟后进行冲洗即可。如果有条件的话，建议 10 使用干热控制进行吹干，这样可以有助于减少细菌在表面繁殖。另外，我们还有专门的除味 剂，将除味剂与SC-水基浓缩清洁剂混合喷洒，即可除味。 虽然我们的产品是完全无毒的，但还是有一点类似 肥皂 的气味，所以建议所有柜台面、 “ ” 切削工具和机械表面使用后应进行漂洗。 操作台、油脂分离器、预切割器、烘干机、冷水机组、和其他封 闭的设备包括各类管线：可用SC-水基浓缩清洁剂和非水溶性EZ-基础安全溶剂按9/1 的方式混配，然后稀释至20%并盘撒到需要清理的各类表面，可将肉类脂肪、厨类油脂等污 染物清理干净，还可去掉各类杂味。另外，各类厨房类表面或烤箱内部等较肮脏的地方，我 们建议可直接喷洒非水溶性EZ-基础安全溶剂溶剂，并用硬刷进行刷洗，最后再用10%的SC- 水基浓缩清洁剂溶液进行清理即可。 冷库、冰箱之类的冷却装置：应该从里至外全部清理干净，所以我们建议使 用5%稀释的SC-水基浓缩清洁剂喷洒至各类边角并进行擦拭。对于那些比较难清理的区域， 可将产品留在表面10-15分钟，然后再进行冲洗即可。如果异味很大，可以添加20%的除臭 剂至 水基浓缩清洁剂中，然后稀释至 清理即可。 SC-