农药化学简介.ppt

《 农 药 化 学》;;;讲 授 提 纲 本课程合计48学时，其中讲授占24学时；实验18学时；调研，实习4学时，考试2学时，讲授学时安排如下： 一、绪论 （4学时） 二、杀虫剂 （6学时） 三、杀菌剂 （6学时） 四、除草剂 （6学时） 五、植物生长调节剂（2学时） ;第一章???? 绪 论;1. 农药的重要性;人口成倍增长, 粮食增长极少 目前世界上仍有近10亿人处于饥饿的状况。 ;农药对人类的贡献;使用农药提高农作物耕地单位面积产量;国内现状;2. 我国农药工业的现状;我国农药产品结构;;我国农药工业的主要问题;全球2010年农药市场;我国农药工业的主要问题;二、农药与环境; 农药与农业的关系 1970(EPA) 农业 农药 2极关系 组建前 环境 农业 农药 3极关系 组建后 环境--- 农业与农药的制约因素 EPA---环境保护局 (美国对食品中农药残留的监管政府部门) ;（高毒）农药负面影响;高毒农药的负面影响;我国常年生产的农药品种约210种，其中高毒农药品种共有24种，占农药品种的11%。在高毒农药品种中，5种高毒有机磷农药甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺的生产规模最大，总生产能力超过20万吨 。;列入PIC名单4个高毒有机磷杀虫剂;;禁止高毒农药分三个阶段;可持续发展（sustainable development） ;;农药的概念的衍生; 农药作用由过去对有害生物的‘杀生’ 转变到目前已被广泛认可的‘调控’ 的新概念。 ;四、农药的分类;1,按防治对象分类;7, 按作用靶标（机制）分类;化学农药和生物农药;化学合成农药生物源农药;2. 制剂： 含量 + 原药名称 + 剂型 ;五、农药的毒性与安全性评价;急性毒性 衡量农药的毒性常用动物的急性中毒致死剂量来表示。;LD50—致死中量，或半致死量 ;·???????? 农药的急性毒性分级 ;在我们周围的农药与化学品的口服急性毒性 ; All substances are poisons；there is none which is not a poison. The right dose differentiates a poison and a remedy. Dosage alone determines poisoning. Paracelsus A swiss physician Professor of medicine at Basel （1493- 1541）;活性化合物 农药的开发阶段 ;农药安全性评价;（1） 急性毒性 （2）慢性毒性：是指药剂长期反复作用于有机体后，引起药剂在体内的蓄积，或者造成体内机能损害的累积而引起的中毒现象。 每日允许摄入量（ADI）：指将动物试验终生，每天摄取也不会发生不利影响的数量。其数值的大小是根据最大无作用量再乘以100乃至数千的安全系数而算出的量，单位为mg/kg. （3）农药残留：指一部分农药由于其很强的化学稳定性，施用后不易分解，仍有部分或大部分残留在土壤中、作物上以及其他环境中。这些残留农药在食物上达到一定的浓度（即残留量，通常用ppm表示）后，人或者其他高等动物长期进食这些食物，就会使农药在体内积累起来，引起慢性中毒，这就是农药的残留毒性，亦称残留。 （4）农药代谢：是指作为外源化合物的农药进入生物体后，通过多种酶对这些外源化合物所产生的化学作用，这类作用亦称生物转化。;六、农药代谢原理;代谢产物的特点：;代谢对农药的影响 ;水解酶：广泛分布于动物和植物的各种组织中以及细胞的不同部分。水解酶不需要任何辅酶，但有时需要阳离子使之活化。水解酶可以根据它作用对象的待征来命名。;酯酶;;;氧化酶：微粒体单氧化酶也称为微粒体氧化酶或多功能氧化酶(mfo)，主要存在于微粒体组分，特别是肝微粒体组分中。;;单氧化酶系在农药代谢中的重要反应 ;⑵O—或