中国进口啤酒市场未来会咋样.docx

为什么行业人士普遍看好进口啤酒市场，小编试图从以下几个方面来分析：NO.1啤酒行业结构调整带来进口啤酒的机会中国啤酒市场经过30年发展，总量已经十分可观，未来从量的增长上看，空间已经比较有限，而从结构调整上才刚刚开始。国内一些专家认为中国国产啤酒总体质量不高。甚至有专家戏称中国的啤酒为“啤水”。啤酒普及阶段，众多酒厂为了降低国人接受度，降低酒体口感的苦涩感，在原料（啤酒花、麦芽用料比例）上降低了要求，导致中国啤酒缺乏个性，同质化程度高。“一家搞淡爽，众人跟进。”而在地球村时代的今天，消费者频繁的出境出国游，无线互联网的普及，使得过往同质化的消费群体开始细分，更多的白领以上阶层，接触了进口啤酒之后开始青睐其口感和文化。NO.2国产啤酒重渠道轻消费者的积弊给进口啤酒带来机会国产啤酒巨头进行整合之后，自以为万事大吉，其实隐忧颇大。酒类行业公开的秘密是啤酒企业拼终端，拼促销、拼费用现象非常普遍。买断酒店、餐厅、夜店促销，专场已经见怪不怪，这种现象的盛行一方面封杀了竞争对手，另一方面忽视了消费者的选择权。啤酒魔方CEO陈东继认为：“过去国产啤酒的这种运作模式，把更多的费用投资在渠道，而忽视了消费者的口味提高。”他认为这种现象正在被进口啤酒打破，通过体验馆和专卖店，通过直销，进口啤酒正在一点一点的蚕食国产啤酒编织的终端铜墙铁壁。NO.3包装技术的发展、物流业的进步、现代终端的兴起，进口啤酒更容易给客户保质期的制约现在，进口啤酒包装多样，除了不同规格的瓶装、桶装，保质期也越来越长，包装技术改进和运输技术的提升，进口啤酒保质期从12个月到18个月，未来甚至可以达到24个月。同时，由于酒类电商的兴起，进口啤酒从清关完毕到餐桌的效率大大提高。进口啤酒迅速增长的大趋势下，也有一些可能影响其发展的因素:NO.1品牌缺乏，价格战越演越烈因为进入时间不长，因此缺乏强势品牌，除了一些爱好者品牌如智美、粉象、1664、教士等，国际精酿啤酒大部分少知名度。进口啤酒要做好中国市场，还需要向进口葡萄酒刚刚进来时那样，展开体验营销，在培养消费者兴趣的同时扩大市场。这一点，行业内大量的酒窖、会所为进口啤酒，特别是进口精酿啤酒未来的发展准备了土壤和队伍。品牌缺乏还体现在中国进口商不拥有品牌所有权。国外品牌厂家因为不熟悉中国市场，更多是国际贸易思维，在中国进行品牌预先投入的企业少之又少。国外一些企业，如百威、嘉士伯等集团旗下也有一些精酿啤酒品牌，目前的推广还不温不火。中国的进口商因为品牌是国外厂家的，愿意为别人带孩子的很少。除非自己在国外OEM品牌。因此，未来3年左右，进口啤酒市场还将处于缺乏领导品牌的混战阶段。NO.2进口商之间展开淘汰赛进口啤酒在中国缺乏大商。有经销商告诉笔者，全国仅仅有30多个进口啤酒大商，而更多的是不知名的进口商，这一点和进口葡萄酒市场完全不同。2014年，进口葡萄酒市场有4000多家企业，进口额超过500万美元一年的有29家。分析其原因在于：A.进口啤酒的资金门槛较高。做进口啤酒需要更高的起订量，不像做进口葡萄酒，一个货柜就可以做。而要国外厂家贴牌生产，没有30万瓶起订量是不可能的。这就限制了实力较小的玩家。B.因为保质期的缘故，进口啤酒对于网络要求较高，要求迅速分销。而一般的进口商则难以做到这一点。C.国外厂家的缘故。德国、比利时很多啤酒企业是小规模生产企业，特别是一些精酿啤酒生产厂家，产量不大，销售半径只有500公里，无暇做出口。而一些较大的生产厂家，因为中国市场量不大，又不愿意为中国市场进行定制开发。上游资源分散，缺乏灵活性，导致下游难以发力。不过，随着越来与多的业外资本、白酒、葡萄酒经销企业加入进口啤酒市场，这个格局将逐渐被打破。将来会有一批懂得建立品牌，网络优良的资本介入，从而彻底改写行业格局。