世界粮食问题的形成与解决策略课文架构主要概念与.DOC

第1章 世界糧食問題的形成與解決策略 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 地球能養活多少人？ 環境負載力、生態足跡 1. 認識「環境負載力」的意涵 2. 認識地球負載力的計算途徑 3. 認識人口數量與環境負載力的關係 4. 了解生活水準與環境負載力的關係 5. 了解科技水準與環境負載力的關係 哪些地方面臨飢餓的問題？ 飢餓地圖、飢餓帶、飽食帶、糧食安全 1. 能列舉經常飢餓的國家與區域，討論糧食不足的原因 2. 比較不同國家或地區飲食能量供給的差異 3. 討論造成飲食能量供給差異的原因 世界糧食問題形成的原因 綠色革命、沙漠化、生質能、糧食安全 1. 指出全球糧食的供需狀況 2. 了解世界糧食主要產區分布，及其生產條件 3. 了解綠色革命對糧食增產的影響 4. 指出人口成長、消費需求的改變對環境的負荷 糧食問題的解決策略 國際組織（如FAO、NGO）糧食區域自給、生態農業 1. 了解孟加拉和撒哈拉以南非洲糧食供應不足的地理環境因素 2. 能了解孟加拉和撒哈拉以南非洲如何解決糧食供應問題 3. 能了解國際組織解決孟加拉和撒哈拉以南非洲飢餓問題的角色與做法 第2章 水資源的開發與利用 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 水資源的開發與水利設施 水利設施、供水系統 能利用個案認識不同文化區水資源開發與利用的特質（如乾燥氣候地區） 農業灌溉系統 用水類型、水利灌溉系統 能利用個案認識不同文化區水資源開發與利用的特質（如乾燥氣候地區） 水資源的開發與利用對環境的影響 水利設施、用水類型 能了解水資源的開發與利用對環境的影響 第3章 水資源的問題與對策 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 世界水資源的問題 水利設施、用水類型、水權、供水系統 能認識大都會區水資源的問題及其解決途徑 水資源紛爭個案 水利設施、用水類型、水權、供水系統 能透過個案了解大都會區、跨區域、跨國的水資源引發的國際紛爭個案及其解決途徑 第4章 地景保育 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 地景的欣賞 景觀、景觀保育、世界襲產 1. 能欣賞特殊的景觀 2. 能了解地景保育的意義與目的 3. 能了解世界襲產的意義與價值 地景的調查、評估與分區 景觀調查、景觀評估、視域分析 1. 能了解臺灣特殊景觀區的分布（國家公園、國家風景區等） 2. 能說明景觀調查的方法與步驟 3. 能了解如何保護特殊的地景 個案：國家公園 ── 黃石公園 黃石模式、社區參與 1. 能了解國家公園的緣起與設置目的 2. 能說明國家公園各管制區的意義與目的 3. 能欣賞、愛護國家公園的景觀 第5章 環境與疾病 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 環境與疾病的產生 地方病、傳染病、媒介（水、空氣、蚊、蠅等） 1. 列舉疾病的種類 2. 了解自然環境與地方病的關係 3. 了解人文環境與疾病的關係 4. 說明發展程度與疾病的關係 5. 分析臺灣歷年主要死亡原因疾病的種類與變遷 疾病的空間擴散 接觸密度、擴散途徑 1. 了解傳染病流行的機制 2. 認識傳染病的空間擴散模式 3. 認識阻礙疾病擴散的因素 4. 了解交通方式對疾病擴散的影響 個案探討 鼠疫、AIDS、登革熱、SARS 1. 認識黑死病的擴散途徑 2. 了解黑死病對歐洲的影響 3. 認識SARS在全球的擴散 4. 了解SARS新興病毒興起的背景與意義 5. 認識AIDS在全球的擴散途徑 6. 了解AIDS對非洲的影響7. 了解不同地區不同疾病的解決途徑 地理資訊系統與疾病監測 GIS、疾病地圖 1. 了解疾病分布圖的功能 2. 了解如何利用GIS監測與管理疫情 第6章 洪　　患 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 洪患的發生 豪雨、颱風、梅雨、地形效應 能了解洪患發生的原因 洪患的防治與調適 洪水監測、土地利用分區管制、洪災調適 1. 能了解環境、法令、工程、資訊技術及防災體系對洪患防治的方法 2. 能了解災害識覺與調適對災害防治的影響 第7章 土 石 流 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 土石流發生的機制 土石流 1. 能了解土石流特徵與成因 2. 能辨識容易發生土石流災害的區域 土石流的預測與防治 水土保持、危險地區評估 1. 能認識GIS在監控土石流災害上的應用 2. 能透過個案了解潛在土石流危險地區與防治方法（護坡、植生、排水等） 第8章 全球暖化 一、課文架構 二、主要概念與教學目標 主要概念 教學目標 全球環境與碳循環 環境系統、動態平衡、生態環境變遷 能了解環境系統的運作機制 全