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光对茶树儿茶素代谢的影响 - 应用生态学报
1995 4 6 2
CHINESE JOURNA L OF APPLIED ECOLOGY , Apr. 1995, 6( 2) 220- 222
*
黄雨初 ( , 230026)
汪东风 陈为均 王传友 萧伟祥 ( , 230036)
. (
Effect of light on catechin metabolism of tea tree Huang Yuchu Univ er sity of S cience
and T ech nology of China , H ef ei 230026) , Wang Dongfeng , Chen W eijun, W ang
Chuanyou and Xiao W ei iang (A nhui A g r ic ult ur al Univ er sity , H ef ei 230036) . -Chin .J .
A pp l .E col . , 1995, 6( 2) : 220- 222.
14
The effect of light on cateching metabolism of tea tree is studied w ith C-isotopic tracer
technique and enzymic analysis method. The results show that light is beneficial to the
enhancement of PA L activity in t ea tree and to the accelerat ion of catechin degradation.
The cat echin cont ent of t ea tree is dependent on its synthetic and degradation rates, and
it s degradation product s can take part in the metabolism of other matters.
, , , .
Key words T ea tree Light Catechin Metabolism
2 - 15 1h,
1
10ml 0. 1M 1. 0g
, , ,
5 -1 2500 , 4 30 ,
210 mg kg . g min
, .
[5,8] 2. 2. 2 PA L 1 3 , 1
. ,
. , 23 , 1. 0m l
0. 02M L-3. 0ml pH8. 5
,
[9] 1. 0ml , 40 60min,
. ,
1. 0ml2M .
,
, 10 , 2500
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