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冻结间尺寸的计算 冻结间的两种形式，吊笼加冷风机,搁架冻结加风机: 1 ＂吊笼+冷风机＂冻结间：（若取冻结量为每日300吨） 　根据公式：根据公式: 　　　　　　　　　　　　（2-4）　 式中: -----冻结间每日冷加工能力(吨); 　L-------吊轨有效总长度(扣除吊轨弯头长度的2倍),根据制冷工艺设计)书查得,人工推动时: 轨距为1000~1100 ( mm), 轨面高度为 2100~2300 (mm) g--------吊轨单位长度净载货量(公斤/米),查得:鱼选用g=400公斤/米;虾 选用 g=270公斤/米, 在此选用鱼的单位长度净载货量. n--------每日冻结的周期次数; EMBED Equation.3 -------- 冻结一周转的时间(小时), 包括冻结时间和加工食品进出库时间的总和,一般加工食品进出库时间每一库房为8小时; 24------- 每日小时数 ; 可知,有: （2-5） m 此为总共需要的吊轨长度，若用＂吊笼+冷风机＂的冷库共分10间,每间冻结间装有3根吊轨,则每根吊轨有效长度为: =8.4 m 假设吊轨距用1200mm 冻结间宽度: 冷风机离墙的距离(300)　+　冷风机宽度（1000）+　第一根吊轨与冷风机边缘距离（1000）+　3根吊轨的中距(2400)　+　最后一根吊轨中线与墙面距离(500)　=　5200　mm 冻结间长度: [轨端与墙面的距离(850)　+　横轨中线与墙面距离(850)　+　吊轨弯道半径(300) 2]+有效吊轨长度(8400)　=　10700　mm 考虑到柱网的布置，取冻结间为: 612　 每间冻结间的净面积F= 长×宽=12×6=72 m2 2 搁架冻结间即“铝板+冷风机”冻结间（取计算100吨） 选用4个冻结间，每一昼日分三冻，每一冻大约8小时，可知，每次冻结的冻结能力为：100/4/3＝8.4吨. 如以冻盘规格为600×400×120　(mm) ,每盘装货按20公斤计，每平方米排管面积可冻结食品60—80公斤，搁架规格：每间冻结间有二个搁架，每个搁架每层宽1200 mm，每层高220~350mm , 分6层排管，共用5层装食品。 则有： 　　　　　　　　　　　　　（2-6）　 　式中，　L----搁架长度,mm, G-----每次冻结能力，kg/次， 　　　　　g-----每 盘装货量，在此按20kg/每盘， 　　　　　2-----1200/600,每层横向装两个冻盘， 　　　　　2-----2个搁架， 　　　　　400-----冻盘宽，mm 　　　　n-----几层装货. 则有：　　＝8400 m 为方便建筑轴网，取冻结间的长度为：L=12 m 冻结间宽度计算： 冻结间宽度计算＝冷风机离墙的距离(300)　+　冷风机宽度（1000）＋两个搁架宽度（2400）＋走道（1800）＋搁架离墙距离（300）＝5800mm 为方便建筑轴网，取冻结间的宽度为：L=6 m 每间冻结间的净面积F= 长×宽=12×6=72 m2