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灵芝功效1
灵芝初步认识
灵芝的功效
灵芝是一种很名贵的药用及食用菌,俗称“灵芝草”,古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载,灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外,还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡,心脑血管疾病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑震荡后遗症、失眠、痔疮、便血、盆腔炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂、营养不良等症。
灵芝还具有嫩肤美容白净皮肤的作用,特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果,长期食用可清除人体血中杂质,降低胆固醇,促进血液循环,治疗更年期疾病,提高人体免疫力,防止老年性痴呆都有一定的作用。
灵芝是一种有病能治病、无病能强身的食药双重功能,没有任何副作用和依赖性,男女老少都可饮用,久食轻身,延年益寿,是人类最理想的天然药品和保健食品。
一、灵芝的食用方法
灵芝虽然味道很苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖调味,根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,一般一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,一般煎服3~4次。也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
6、灵芝澡浴:灵芝500克,熬水3~4次,倒入浴盆中,加水并调至适当温水,再进水浴盆浸泡全身,然后淋浴冲洗,对治疗风湿病、关节炎、皮肤病,疏通筋络有良好的作用。
二、灵芝的保健作用表现在如下方面:
(一)提高超氧歧化酶作用
灵芝有提高超氧歧化酶作用,能消除体内自由基,降低体内丙二醛(MDA)的含量,提高细胞膜的流动性和封闭度,保护细胞膜、细胞器、核酸、酶等生物活性物质不受自由基破坏。提高超氧歧化酶的作用主要表现在:
1. 提高细胞超氧歧化酶(SOD)的活性 灵芝能提高机体超氧歧化酶作用,其作用大小与灵芝使用量有关。李瑞、韩群等用大鼠试验,当口服灵芝量为62.5mg/kg时,其SOD活性比对照提高14%,当口服灵芝量为500mg/kg时,其SOD活性比对提高32.7%。
2. 抑制超氧阴离子自由基的产生。
3. 抑制脂质过氧化 脂质过氧化可导致细胞膜结构的破坏,使细胞膜的生理活性降低或丧失,细胞膜主动吸收能力下降。脂质过氧化的产物--脂褐质素会积累于血管内壁和表皮,造成血液循环障碍和产生老年斑等,降低体内脂质过氧化水平,对提高机体健康、延缓衰老,提高神经系统的功能,有重大的意义。
(二)抗血栓形成及提高红细胞变形能力
灵芝能提高红细胞的变形能力和降低血小板的聚集性能。
(三)灵芝提高细胞合成DNA、RNA、蛋白质的能力
灵芝能提高DNA多聚酶活性,提高肝、骨髓、红细胞合成DNA、RNA、蛋白质的能力。
(四)提高机体免疫力
灵芝对提高机体免疫功能有着十分良好的效果。灵芝能促进淋巴细胞增殖,提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力,能显著抑制卵蛋白和破伤风类毒素对脉鼠的致敏作用,促进正常小鼠抗羊红细胞(SRBC)、空斑形成细胞(PFC)反应。体外试验灵芝能促进刀豆蛋白A诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖反应,同种异型抗原刺激的淋巴细胞的转化作用。
(五)灵芝护肝解毒作用
灵芝对保护肝脏免受化学物质和病毒的损害有良好的效果。灵芝对肝炎病毒引起的肝炎的防治主要靠提高机体免疫功能来实现;灵芝对有毒化学物质的对抗主要靠提高肝脏解毒能力来实现。
(六)灵芝可提高机体耐缺氧能力、提高血液供氧能力、提高动筋脉氧差和降低机体静止状态下的耗氧量。
(七)降低血液粘度,增加心肌收缩力,增加冠状动脉血流量和心血输出量,改善心律。
(八)抗肿瘤 灵芝能防止肿瘤发生和抑制肿瘤生长。对动物移植瘤的抑制效果较好,但对原发瘤的抑制效果比较差。
(九)抗放射性射线和有毒化学物质对机体的损害
试验结果表明,灵芝提取物能对抗放射性射线和有毒化学物质(如四氯化碳、环磷酰胺、二硫化碳、苯等)对机体的损害。小鼠先注射环磷酰胺,20h后注射灵芝提取液,再解剖测定各项生理指标。结果表明,小鼠的肝脏、骨髓、血清合成DNA、RNA、蛋白质的能力和正常小鼠接近;白血球、血小板、红血球
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