第2篇食物在体内的过程.docVIP

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2017-08-02 发布于湖北
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第2篇食物在体内的过程.doc

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第2章食物在体内的过程教学目的要求： 2.理解营养素的体内转运及代谢过程。 3.了解消化系统的组成和消化系统生理。。主要教学内容： 2、营养素在体内运输 3、营养素的体内代谢 4、营养代谢物质的排泄教学重点：教学难点：? 了解食物在体内的过程 2、? 掌握一些基本概念 3、? 重点了解小肠的吸收功能讨论、思考题、作业：1．唾液有何作用？ 2．胃在消化吸收过程中的作用有哪些？ 3．小肠内的消化酶有哪些？ 4．胆汁在消化过程中有何作用？ 5．胰液重要成分的作用有哪些？ 6．消化液的主要功能有哪些？ 7. 简述代谢终产物的排泄途径。 8. 蛋白质、碳水化合物、脂类、氨基酸的在体内是怎样进行代谢的？ 9. 氨基酸、钙、脂类、碳水化合物、维生素的怎样进行运输的？ 10．蛋白质的消化吸收过程。 11．脂肪的消化吸收过程。 12．碳水化合物的消化吸收过程。