脱脂黄粉虫粉-虫粉.pdfVIP

脱脂黄粉虫粉替代进口鱼粉可行性 我国是一个动物蛋白原料非常匮乏的国家，鱼粉资源日益枯竭，产量每年以 10%的速度下降，且价格非常不稳定。肉粉的品质非常不稳定，且非常容易滋生 大肠杆菌。血粉、羽毛粉、肠膜粉等由于消化吸收率和使用效果等原因没有被广 泛使用。根据我们的检测指标和客户的使用效果可知，昆虫蛋白是一种优质的蛋 白原料。其中脱脂黄粉虫粉综合指标相当于进口鱼粉。 脱脂黄粉虫粉 进口鱼粉 动物源 黄粉虫：主要由黄粉虫养 鳀鱼等：主要以海洋资源为主 殖基地、农户养殖。 外盘鱼粉主要受秘鲁等配额、 国内现已建立规范化的以 捕鱼情况影响。鱼粉资源日益 出口为主的昆虫产业链， 枯竭，产量每年以10%的速度 为虫粉的规模化生产夯实 下降，且价格非常不稳定. 基础. 工艺 二氧化碳超临界萃取工艺 进口鱼粉多以蒸汽烘干鱼粉， SD 使得虫粉与昆虫油及抗菌 相对来说直火烘干的 鱼粉 肽甲壳素等功能性物质一 消化率会比较好，而蒸汽烘干 同分离，工艺稳定。 的蛋白成分则保留的更好。 粗蛋白 65%以上 60%~70% 常 水分 10%以下 10%以下 规 盐分 1.6% 2%-4% 指 灰分 11%以下 14%-20% 标 钙 1.2% 3%-6% 对 磷 0.6% 2%-4% 比 酸价 4 3-7 胃蛋白酶消 87% 85%-88% 化率 氨基酸总和 59% 50-61% 必需氨基酸 28% 25%-27% 总和 消化能 3500 3000-3200 kcal/kg 代谢能 3200 2800-3000 kcal/kg 功效性 昆虫特有抗菌肽、甲壳素、 鱼粉的未知生长因子可促进动 未知生长因子等在抗病防 物生长 病功效显著 应用范围 目前在高档水产鱼虾蟹等 用于饲料中，针对生长中对蛋 饲料中广泛应用，在获得 白质的需求较大，优质鱼粉作 良好养殖效果同时降低配 为蛋白质原料是这些动物饲料 方成本，在种畜禽料上提 原料的首选。 高繁殖能力 供应