苏教必修一--8细胞质与细胞器教案.docVIP

第三章 细胞的结构和功能 第二节 细胞的类型和结构------细胞质和细胞器 一、教学目标： 1．了解细胞质基质的功能； 2．理解细胞器的结构和功能（叶绿体、线粒体、内质网、核糖体、液泡、高尔基体等）； 二、教学重点：几种主要细胞器的结构特点和功能 三、教学难点：几种主要细胞器的结构特点和功能 四、教学课时：1课时 五、教学准备：细胞器亚显微结构图、动植物细胞基本结构模型 六、教学活动： 教学环节 时间分配 教学内容 学生活动 教学方法 导入： （2min） 回顾旧知识（3min） 新知识： （5min） 1、线粒体 2、核糖体 3、内质网 4、高尔基体 5、叶绿体 6、液泡 7、中心体 8、溶酶体 巩固新知识 结束： （3min） 练习 （3min） 在学习这节新课之前，我们首先来探讨一个问题 老师平时上课用的一只粉笔是如何产生的呢？粉笔的成分是什么？ 老师讲解：需要将熟石膏250份，轻质碳酸钙250份，聚二醇2份，水500份等原料进行溶解，然后倒进粉笔磨具里；定型好后，使成型的粉笔脱模，晒干或在80℃ 提问：在这整个过程中，生产粉笔都需要电，那么一旦粉笔厂停电了，怎么办？ 提问：生物体生命活动的基本单位是什么？ 一个小小的细胞能发育成一个新个体，那么由一支粉笔的由来而引发的思考，细胞内是否也存在类似的部门或车间分工合作吗？？这些“车间”是怎么样的？又是如何相互工作的？带着这些问题，来进入我们今天的学习，《细胞质和细胞器》。展示本节课的学习目标：能够说出主要细胞器的结构和功能。 首先，我们来回忆一下细胞的基本结构，主要包括哪些结构？ 老师事先准备好细胞壁、细胞膜、细胞核等模型，请学生根据上节课的学习内容，挑选细胞结构模型展示在黑板上，并讲述细胞膜、细胞壁的结构特点及功能。 根据上述两位同学展示的模型，请问哪部分结构属于我们今天即将学习的新内容。 老师讲授：细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。在细胞质基质中，含有哪些成分？ 我们上一章节学习的六大化合物都分布在细胞质基质中，那么细胞质基质的功能是为生命活动提供了一定的环境条件、所需要的物质和能量。这节课我们主要学习分布在细胞质中的细胞器。 课前已经让每个小组以抽签的方式制作细胞器，老师展示课件，让学生分别从它们的膜结构、形状、结构特点、功能、分布四个方面介绍本小组制作的细胞器。 第一组学生展示线粒体模型 →学生进行总结：线粒体有双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，线粒体内含有类似颗粒的物质是基质。其实啊基质和内膜上有许多和有氧呼吸的酶，且含有少量的DNA和RNA。基质和内膜上的酶既然与有氧呼吸和形成ATP的场所，植物细胞核动物细胞中都有分布。 提问：马拉松运动员腿部肌肉细胞和一般人的腿部肌肉中的线粒体数量，你认为哪个的线粒体数量比较多？为什么？ 老师总结：同样道理，新生细胞的生命活动比衰老细胞、病变细胞旺盛，所以线粒体多。所以线粒体就是细胞生命活动的“动力车间”的，它为我们的生命活动提供了大约95%的能量，并且线粒体还含有少量的DNA。 第二组学生展示核糖体模型 →学生进行总结：椭球形的粒状小体，无膜结构，合成蛋白质的场所 存在于动植物细胞中，有些附着在内质网表面，有些游离在细 胞质中，存在于动植物细胞中。 老师放映核糖体的亚显微结构及其模式图，补充并小结核糖体的结构特点及功能。 老师总结：核糖体是蛋白质的合成场所，那么蛋白质是如何形成的？所以蛋白质脱水缩合的场所在核糖体内。 第三组学生展示内质网模型 →学生进行总结：呈网状结构，由单层膜构成，功能与蛋白质的合成与加工、脂质的合成有关，动植物细胞中都有分布。 老师放映内质网的亚显微结构及其模式图，补充并小结内质网的结构特点及功能。 老师总结：内质网相当于是对蛋白质的二次加工，可以分为粗面内质网（有核糖体附着）和滑面内质网（没有核糖体附着），粗面内质网与蛋白质的合成有关，滑面内质网与脂质的合成有关，被称为“有机物的合成车间”。 第四组学生展示高尔基体模型 →学生进行总结：高尔基体的结构特点是单层膜，由扁平小囊和小泡构成，对蛋白质有加工和转运功能，植物细胞和动物细胞中都有分布。 老师放映高尔基体的亚显微结构及其模式图，补充并小结高尔基体的结构特点及功能。 老师总结：高尔基体是对蛋白质的最后一次加工，相当于出厂前的产品包装，它在动物细胞中，与细胞分泌物形成有关，在植物细胞中，与细胞壁形成有关，被称为“加工工厂”。 提问：以上由同学们贴的细胞模型，从中能发现这些细胞器都有什么特点？ 除了以上细胞器，还有一些细胞器是植物或者动物细胞特有的，那哪些细胞器是植物或动物细胞所特有的呢？ 下面请第五组学生展示叶绿体模型。 →学生进行总结：有两层膜构成，叶绿体内有类囊体堆叠形成的基粒，类囊体薄膜上分布有色素和酶，是植物进行光合作用的场