桑黄槐耳桦褐孔菌平盖灵芝等-中国食用菌商务网.DOC

桑黄、槐耳、桦褐孔菌、平盖灵芝等 药用菌协同治癌机理解析 恶性肿瘤是严重危害人们生命健康的常见病、多发病，我国每年约有160万新发病人，死亡130万人，现有癌症病人200万人，己成为人类死亡的主要原因。传统的放化疗手段治疗肿瘤主要把着眼点放在控制肿瘤的扩散与转移方面，但由于其杀伤性能较强，会对机体产生较强的毒副反应。人们将眼光越来越多的放在传统中药领域，它可以对放化疗起到减毒增效、整体调节的作用，从而实现其抗肿瘤功能。 常言道：大军开进，必粮草先行。对癌瘤而言：粮草就是血液。对人体而言：癌瘤属于邪恶势力，属于犯罪分子范畴。 癌瘤细胞在定植前期，已经酝酿好了生存和繁衍法则，首先抢占有力的部位并构建好运粮网络，即生成遍布于癌瘤表面的非常密集的毛细血管的基因架构，从癌瘤细胞增值扩张开始率先派生出毛细血管，并在癌瘤首脑的指挥下向连通人体脏器血管主干延伸，直至连通扑捉到血源为止，本来血液中的白细胞、巨噬细胞、淋巴细胞及NK细胞、B细胞皆属于人体中的正义力量，属警察范畴，但由于癌瘤细胞犯罪分子的机敏天性和高度智能：化妆、躲避和隐身功能，往往会轻易逃脱警察的法眼，而且癌瘤细胞在不占天时地利的情况下，不轻易聚众起事癌变。当癌瘤寄主身体遭到如放射性物质、X、γ射线、微波、紫外线辐射侵袭等突发事件，或饮食方面连续食用含亚硝酸盐、二恶因、苏丹红、黄曲霉毒素等致癌食物时，或癌瘤寄主情绪低落、精神压抑导致免疫细胞处于低迷昏厥状态，在此三种任选其二的情况下，癌瘤细胞便侍机而动，癌瘤细胞一旦聚众起义，各种不正常细胞的突变、畸变则一发而不可收拾，只要有100万以上的癌瘤细胞纠集到一起，并占领有利地形，并有源源不断的血管连接，即形成了癌瘤实体。40岁以上的成年人每天会有5000个细胞变异为癌细胞，只要每天食用30-50克的菌类鲜品（食用菌蘑菇、木耳等），即可激活人体内的免疫细胞，因为菌类多糖是人体免疫细胞的兴奋剂。而且，食用菌中含有抗干扰素，这些都是癌变细胞的克星。 为什么药用菌桑黄具有防癌、抗癌、克癌的特质呢？首先，桑黄菌本身具有抗血管生成因子。本来人体内已经在其发育期就布满了血管和毛细血管，这是人体各脏器和神经、骨骼的粮食通道，属于计划经济体制。然而，有了癌瘤的出现，布满癌瘤体周身的血管、毛细血管即开始无节制的生成和蔓延，癌病变也随着扩散和转移。使好端端的计划经济体制顷刻间演变成了自由的市场经济体制，从而使原本运作正常的机体出现了整体机能的瘫痪，并随着癌瘤恶势力的不断扩张和侵袭，使某些脏器和组织病变和衰竭，最终致人于死地，这就是癌瘤的生成和发展壮大的历程。 在肿瘤生长、侵袭、转移的一系列过程中，肿瘤血管的形成可以为其提供营养物质和氧气，所以肿瘤血管的形成可以辅助肿瘤的恶化，抑制肿瘤血管的形成成为抗肿瘤研究方面的一个重要的、新兴的领域。肿瘤血管的形成是血管内皮细胞、基底膜成分和肿瘤细胞等多种成分相互作用的结果，肿瘤细胞通过释放血管内皮生长因子(如VEGF等)激活内皮细胞，同时产生蛋白酶(如丝氨酸蛋白酶、半肤氨酸蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶、基质金属蛋白酶MMPs等)降解基底膜，促使内皮细胞增殖、迁移，通过血管内皮细胞向肿瘤组织内移行才能实现肿瘤的血管生成，这个过程可以为肿瘤组织的快速生长及转移提供充足的营养物质和氧气，肿瘤血管的形成还为肿瘤细胞的血行转移提供了通路。因此决定了抑制肿瘤血管的形成在抗肿瘤领域具有重要的地位。 恶性肿瘤最基本的生物学特征之一，即肿瘤转移即细胞从原发肿瘤向远端器官的扩散及其随后的生长，它是一系列具有内在联系的多个步骤相互作用的结果，也是目前引起肿瘤患者死亡的主要原因。这个内在的联系步骤最早由Liotta提出，可以概括为“粘附、降解、移动学说”，他认为这个过程每个步骤是有多个因素的共同参与，因而其具有复杂性。现在己经清楚肿瘤细胞的转移潜力依赖于肿瘤细胞和促进肿瘤细胞生长、生存、血管形成、浸润、转移的内环境等诸多因素的相互作用。 体外肿瘤细胞的迁移能力与其体内的侵袭能力或肿瘤的恶性程度呈正比。肿瘤细胞本身的运动能力在肿瘤转移过程中发挥重要的作用，运动能力是肿瘤细胞侵袭周围组织和侵入及穿出血管所必需的，抑制肿瘤细胞运动将抑制肿瘤细胞的浸润和转移。抑制肿瘤细胞的迁移运动，是控制肿瘤转移的一个有效的手段。 为什么药用菌能够治癌和防癌呢？而且发达国家美国、日本十分重视药用菌的治癌研究。目前，世界上美、日、韩三国的药监机构已经批准了药用菌桑黄多糖做为治癌药的重要组分。桑黄发源地的中国却没有认识到这一物种的重要性，美日韩的科技水平领先中国30-50年，对于桑黄的主要分子结构，凭借中国目前的科技实力无法破解其所有组分，但是借鉴他们的前期科技成果，我们也会受益匪浅。凭借老祖宗留给我们的遗产（桑黄在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载），造福于癌患世界第二的