5-chap02 管理的昨天与今天.ppt

泰罗试验二：铁锹试验 试验结果： 铁锹大小不等 21磅 工人400－600名 140名 搬运量16吨/人·日 59吨/人·日 工资1.15美元/人·日 1.88美元/人·日 提出的新的管理思想： －将试验的手段引进到经营管理领域； －计划和执行相分离； －标准化管理概念的形成； －人尽其才、物尽其用，这是提高效率的最好办法。 科学管理的核心： 提高劳动生产率措施和方法： A.确定合理的工作标准 B.工作方法标准化 C.合理配备工人 D.差别计件工资制 E.实行职能工长制 F.例外管理 泰勒的 《科学管理原理》。在这本书之前 ，管理都是凭经验，只有到了泰勒的时候，管理才成为科学。 泰勒的贡献不仅仅是把管理变为科学，管理之所以可以变为科学在于它可以复制，而经验是没有办法复制的。 管理首当其冲要解决的是劳动生产效率，在1911年泰勒就明确地告诉你，如果你想取得效率，做这四件事情就可以了：科学划分工作元素、员工选择、培训和开发、与员工经常沟通、管理者与员工应有平等的工作和责任范围。 甘特图 §3 科学管理（续） 今天的管理者如何应用科学管理 泰勒和其他的科学管理先驱者们开发出的改进生产效率的指南，今天仍在使用。 当管理者分析基本的工作任务时： 1、他们运用时间与动作研究以消除浪费的动作。对工人工作的每一个要素开发出一种科学方法，用以代替老的经验方法 2、科学地挑选工人，并对他们进行培训、教育和使之成长 3、设计基于产出的刺激性报酬体系 这都是在应用科学管理原则。但是，当前的管理实践并不局限于科学管理方法。 擦玻璃的学问 一位中国人在日本留学期间在一家清扫公司打工，上班第一天，老板问他会不会擦玻璃？ 他心想：真是小看人，我从小学到中学，每次周六大扫除都要擦玻璃。 于是回答：会。 老板说那你把这个窗户的玻璃擦擦给我看。 他用了半个小时时间把这个窗户的玻璃擦干净了。 老板说，你再看我给你擦玻璃。 她只用了十分钟就把另一个窗户的玻璃擦干净了。 原来两人擦玻璃的方法不同。 国人是先把抹布洗干净捏成一团去擦玻璃，抹布脏了就到桶里洗，中间洗了七、八次抹布，最后桶里的水都脏了，抹布也干净不到那去，好不容易才把玻璃擦干净。 而老板只洗了两次抹布：第一次洗干净后将抹布叠成手掌大的一块，这面擦了再擦另一面，然后再把抹布重新叠一下，再用干净的一面去擦只到所有玻璃都擦干净了，最后再洗一次抹布。 老板说，以后就这样擦。 “露出你的上八颗牙微笑”与科学管理 一家从事连锁销售的企业，到处可以看到口号式标语。厂区显眼的地方挂着“顾客是上帝”的牌子，各办公室张贴着《企业服务守则》。守则第一条是，“员工要热情对待顾客”。 沃尔玛“三米之内，露出你上八颗牙微笑”与“员工要热情对待顾客”对比，哪个更“科学”呢？ 在“员工要热情对待顾客”上，“露出上八颗牙，微笑”就是科学管理。 露出四个牙的微笑是礼貌，六个牙的是开心、亲和，八个牙的微笑就是热情、真的乐坏了。 这样才能打开笑肌,才能让人感到真诚。 “露八颗牙微笑”基本要求为打开笑肌,露出八颗牙,持续十秒种以上。　 咬筷子练笑容 麦当劳在河北某地种植了几百亩马铃薯（当地俗称土豆）。 少雨的当地有一天下起了雨。在田里抽水灌溉的农民都停了电机。但人们看到，麦当劳马铃薯地中自动喷灌机又开始喷灌了。农民们笑说：“老外”真傻，下雨还浇地。 秋天到了，好奇的农民跑到“下雨还浇地”的麦当劳马铃薯地里，他们都惊奇了：这里的马铃薯不仅产量高、大小形状一样，价格高出当地农民马铃薯的几十倍。 管理是门实践性科学。泰罗的科学管理,是用科学研究和方法代替纯粹的个人经验,把传统管理中的感性上升为理性,冲破了人们几千年形成的“管理是不可传的艺术,是天赋才能”的神话,使管理成了一门可供研究和传授的科学。泰罗认为:“最佳的管理是一门实在的科学,基础建立在明确规定的纪律、条例和原则上。”他的管理实际上是一种规范化、标准化的管理。 用培训来教给工人完成任务的技能,用科学研究来制定标准和规章制度并据此规定和下达任务,用奖惩等激励机制来保证任务的完成。 这是泰罗科学管理的三部曲,其核心就是工作任务的标准化、规范化和制度化。　 科学管理是现代管理的开端，也是现代管理中一以贯之、不变的主题。继泰勒科学管理之后，福特汽车海兰公园汽车流水线生产的建立，丰田汽车的看板管理一直到今天的企业“六西格玛”运动，都是科学管理的延续。 市场有高有低，员工有高兴和不高兴，一切都应该在可以控制之中。 什么时间浇地和下不下雨没有根本关系；热情对待顾客和员工情绪好坏没有关系，一切都应该是可以操作的，就是科学管理。 当然，如果这样，企业的管理水平自然也就提高了。 科学管理理