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瓦拉赫村瓦拉赫村在博物馆中占地最广包括农庄水井钟楼风车.PDF

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瓦拉赫村瓦拉赫村在博物馆中占地最广包括农庄水井钟楼风车.PDF

瓦拉赫村 “瓦拉赫村”在博物馆中占地最广,包括农庄、水井、钟楼、风车和庭院,以及其它 一些相关建筑。这些建筑沿着蜿蜒的地形、道路和树丛分布,忠实还原了传统的瓦拉 赫村风貌。瓦拉赫村始建于 1962 年,其目的是保护和拯救传统的木板屋、农庄以及其 它在原始环境下容易腐朽损坏的建筑。除此之外,瓦拉赫村还根据最近的研究成果增 加了一些其它建筑,以还原原始的历史环境。这些建筑主要是来自卡帕西亚断裂区 (Carpathian Bend) 的摩拉维亚,即所谓的摩拉维亚瓦拉赫 (Moravian Wallachia);该 地区是一个文化发源地,它拥有自己的独特文化,与居住在卡帕西亚地区的其它瓦拉 赫人拥有共同的根。这里养殖多种家畜和家禽,其中包括独有的 “valaška” 绵羊、山 羊和家禽。还有很多珍贵的果树也在当地种植,小块农田出产各种特色农产品。原住 民当年经历的种种生活艰辛,他们在那个时代如何与大自然共处,如何尊重自然界规 律以及如此种种,游客都可以在这里亲身感受到。 摩拉维亚瓦拉赫地区(捷克共和国的东部边境一带)的民间文化有自己的特点,它不 仅反映了自然条件,也反映了当地的迁徙历史,包括在当地牧场饲养牛羊的方法,在 贫瘠土地上种植农作物面临的困难,以及由此带来的对林业的重视。此外,本地方言 与正式的标准语言以及周边地区的方言也完全不同。 瓦拉赫农业生产的主要特征是,以在牧场饲养绵羊和山羊为主,同时也很重视放牧 (有时也称为“山地养殖”)。这种养殖方法是 15 世纪初由牧羊人从 Beskydy 和 Javorníky (现在的斯洛伐克和波兰)带到这里的。这些牧羊人搬到高地(主要是新砍 伐掉林木的地区),有效地开拓了以前无人居住的瓦拉赫山顶地带。渐渐的,他们在 这些地方安定下来,并与 13 世纪就在河边低地生活的当地居民建立了密切的联系。 他们以典型的“山地养殖”方式饲养绵羊和山羊,从春到秋,在伐去林木和无林木的 地带放牧自己的畜群,在牧羊棚屋里生活,把羊奶加工成奶酪和其它奶制品。原住民 称这些放牧人为 Wallachs 或 Vlachs (捷克语 “valaši” ),这一地区也就渐渐地被称为 Wallachia (即捷克语的 “Valašsko” )。 这种放牧生活在 17 和 18 世纪非常普遍,每个山地村庄都有几百只绵羊,所用的大型 牧羊棚屋多达 10 座。但是,随着现代林业的引入以及高品质外来羊毛和棉花的竞争, 从 19 世纪初开始,瓦拉赫畜牧业开始逐步衰落。 “瓦拉赫村”向我们展示了三类山地养殖业。 第一类可以在 Radhošť 附近的 Černá Hora 看到,以牧羊棚屋的形式展示,这是以前坐 落在 Radhošť 附近的 16 座大型牧羊棚屋之一;每座小屋可以容纳 400 多只羊。 直到上世纪 50 年代末,这些展出的牧羊棚屋还在用于饲养绵羊。如今,这座棚屋用于 展示绵羊奶酪的生产过程。 另外两种牧羊棚屋中,一种被称为 “stánisko” (来自 Karolinka 的 Rákošové ),另一种 称为“雪橇小屋”。“stánisko” 一词是指四个有亲戚关系的家庭进行季节性迁徙,一起 放牧牛羊,耕作小块的山地。“雪橇小屋”来自于瓦拉赫南部 White Carpathians 山麓 一个叫做 Nedašov 的村子。这种棚屋可以拆卸后在各地来回运送,安放在不同的牧羊 地 - 当地称之为 košáry 。这种生产方式可以在放牧与山地耕作间建立一种紧密的共 生关系:羊群的粪便可以用作高地地区耕地和草地的肥料。 瓦拉赫的乡村社会有着严格的等级制度。因此,“瓦拉赫村”露天展览的目的是,向 公众展示从 18 世纪末到 20 世纪初这段时间瓦拉赫村庄的社会结构。 “Fojt” 是村里最富有的农场主,是世袭的村长和领主的官方长官,他农庄的土地也是 村里最好的。Velké Karlovice 的 Miloňov 农庄是一个很好的样本,它反映了 18 世纪末 相对富裕的山地农场主的生活状况。它的房屋有这样一些便利设施:供农场主父母颐 养天年的独立房间(在起居室隔壁)和一个石砌烟囱(这是 1786 年约瑟夫二世皇帝发 布“防火诏令”后按照要求强制修建的,诏令要求包括贫困山区在内的所有新建筑中 必须安装石砌烟囱)。 瓦拉赫村 Vsetín 旁的 Leskovec 第 70 号农宅是瓦拉赫最贫困阶层居民的居住条件样 本;这种农舍遍布在 Western Carp

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