丹参多糖提取工艺研究.pdfVIP

Hans Journal of Chemical Engineering and Technology 化学工程与技术, 2016, 6(6), 134-138 Published Online November 2016 in Hans. /journal/hjcet /10.12677/hjcet.2016.66018 Extraction of Polysaccharide in Root of Salvia miltiorrhiza Naijian Song College of Chemistry and Environment, Weinan Normal University, Weinan Shaanxi th th th Received: Oct. 19 , 2016; accepted: Nov. 6 , 2016; published: Nov. 9 , 2016 Copyright © 2016 by author and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). /licenses/by/4.0/ Open Access Abstract The polysaccharide in root of Salvia miltiorrhiza was extracted with water with the aid of micro- wave. Through single factor experiment and orthogonal experiment, the optimal process parame- ters were obtained: microwave time 120 s, ratio of liquid to material 25:1, microwave power 350 W, microwave temperature 80˚C. Under the optimal conditions, the extraction rate was 84.556 mg/g. Keywords Salvia miltiorrhiza, Polysaccharide, Extraction 丹参多糖提取工艺研究 宋乃建 渭南师范学院化学与环境学院，陕西 渭南 收稿日期：2016年10月19 日；录用日期：2016年11月6 日；发布日期：2016年11月9 日 摘 要 以丹参为原料，水为提取剂，采用微波辅助法提取丹参多糖。通过控制单因素作用时间、功率、温度、 液料比，再结合正交实验对提取丹参多糖的工艺条件进行优选，从而得出采用微波辅助法提取丹参的最 文章引用: 宋乃建. 丹参多糖提取工艺研究[J]. 化学工程与技术, 2016, 6(6): 134-138. /10.12677/hjcet.2016.66018 宋乃建 佳工艺：超声功率350 W 、微波时间120 s，超声温度80℃、液料比25:1，此时丹参多糖提取率可达84.556 mg/g 。 关键词 丹参，多糖，提取 1. 引言 丹参是常用的活血化瘀药，广泛用于冠心病、心绞痛和脑血管病的治疗[1]，其多糖具有调节免疫系 统、抗氧化衰老等作用[2]。丹参多糖的提取方法有诸多报道，提取方法也不尽相同，常规丹参多糖的提 取通常“水提醇沉”的方法，以水作为提取剂，采用回流提取，回流时间在 70~90 min ，多糖产率在 8.5%~10.8% [3] [4] [5] [6] [7]。但这种工艺耗时较长，生产效率较低。为了加快多糖的溶出速度，本文在 传统多糖提取的工艺上