各种水果正确吃法和清洗方法.doc

各种水果的正确吃法及清洗方法 如今正是水果大量上市的时候，面对着各种各样的水果，我们应该如何“下口”呢？其实，吃水果也是有讲究的，那要怎么吃才正确呢？ 猕猴桃果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，尤其是含有大量的维生素C，是各种常用水果中营养成份最丰富、最全面的水果。那么你又是怎样吃猕猴桃的呢？当初我是像剥桔子那样一层一层剥猕猴桃的皮的。但是那样非常不方便，又慢又不好剥开。 【吃猕猴桃的方法】 1：第一种很简单，就是直接把猕猴桃对半切开，然后用勺子挖开吃就行了。吃得又干净又快哦。 2：第二种是用水果刀，把猕猴桃的头部跟尾部各切一刀，然后用勺子把猕猴桃果肉转一圈就可以了，这样果肉就轻轻松松地抠下来啦，吃起来是不是特过瘾。！ 荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但是荔枝性热，多食易上火，要注意食量哦。一般大家吃荔枝时剥皮可能都是胡来的。荔枝皮薄，轻轻一压，就能裂开，但是荔枝汁很多，往往会贱得到处都是，手上都是黏黏的。很不舒服，你知道吗？其实剥荔枝也是有技巧的哦。【吃荔枝的方法】 其实荔枝表面有条类似“裂缝”痕迹的，，你只要顺着这条“裂缝”用手轻轻一剥，荔枝很容易就会裂开哦。 火龙果有美容保健双重功效且味道甚佳十分香甜，可以说是人们的最佳选择。火龙果表皮长得有些独特，也因此得名的。 【吃火龙果的方法】1 把火龙果切成两半 2 用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把划破。3 用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺，就如图如活字印刷。 4 牙签要横着挑起火龙果肉否则不受力。5 如果还有不明白的地方 多买火龙果来练就知道了 。 【吃甘蔗的方法】 吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削皮吃起则会越吃越淡，剩下1/3时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。 【樱桃快速去核的方法 】1、准备一根我们平时用的筷子； 2、将洗好的樱桃去掉樱桃把 ；3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央（不是有樱桃把的那一面）；4、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。 会挑水果的孩子是好孩子,草莓不买太红,木瓜也分公母,挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，橙子要挑扁的，桔子的皮要光亮，香蕉不要两头有绿的。挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜，北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法。一般一闻、二看，三捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，就不用多说了选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。  【选山竹的方法】5月至9月是山竹的盛产季节，挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，如果颜色虽深紫却黯然发黑就不够新鲜。捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。如果颜色虽深紫却黯然发黑就不够新鲜。山竹底部有六个瓣的为最佳，果肉如果颜色洁白、纯正干净就是新鲜的。 【选桃子的方法】 夏季水果陆续上市，琳琅满目有点让人目不暇接，但是多汁美味的桃子还是着实另人向往的。桃子味甘性温，具有生津润肠、活血消积、丰肌美肤、强身健体、益肤悦色的作用。在治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症方面有着很好的调节作用。 1、看桃型：味好多汁的桃子通常果体大而饱满，果皮多为黄白色色泽光亮，外皮无伤痕，无蛀虫斑，尖部和朝阳面呈微红色。 2、辨手感：在挑选桃子的时候，我们可以用手去捏桃体，如果手感较硬的大都还未成熟，过于软塌的桃子都是过熟的，我们要尽量挑选手感适中的桃子。 3、 闻桃味：我们可以将桃子用鼻子闻闻，如果甜味较大、有股清香味的一般都是好桃子，但是如果酸味较大、味道浓浊的，这样的桃子都为劣质的。 4、看果肉：如果条件允许的话，我们可以拨开桃子皮看下果肉，如果果肉白净，肉质较为柔软并与果核粘连，皮薄易剥就是好的桃子。 【选木瓜的方法】 买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。 【夏天到了，赶紧学学挑西瓜】1、