《现代酒店管家部星级服务标准》标准类图书.pdfVIP

目 录 第一章 房务部工作人员职业素质典范 第一节 房务部工作人员职业素质标准 一 房务部经理职业素质标准……………………………………………………………… 猿 二 房务部文员职业素质标准……………………………………………………………… 源 三 楼层领班职业素质标准………………………………………………………………… 缘 四 楼层服务员职业素质标准……………………………………………………………… 远 第二节 管家部工作人员职业素质标准 一 管家部经理（主管）职业素质标准……………………………………………………… 苑 二 管家部副主管职业素质标准…………………………………………………………… 愿 三 管家部文员职业素质标准……………………………………………………………… 怨 四 公共区域清洁领班职业素质标准 …………………………………………………… 员园 五 杂务员职业素质标准 ………………………………………………………………… 员员 第三节 洗涤部工作人员职业素质标准 一 洗衣部经理职业素质标准 …………………………………………………………… 员圆 二 洗衣部主管职业素质标准 …………………………………………………………… 员猿 三 洗衣部文员职业素质标准 …………………………………………………………… 员源 四 营业处领班职业素质标准 …………………………………………………………… 员缘 五 营业处收发员职业素质标准 ………………………………………………………… 员远 六 营业处收送员职业素质标准 ………………………………………………………… 员苑 七 营业处质检员职业素质标准 ………………………………………………………… 员愿 八 运输组领班职业素质标准 …………………………………………………………… 员怨 九 运输组司机职业素质标准 …………………………………………………………… 圆园 十 布草房领班职业素质标准 …………………………………………………………… 圆员 十一 布草管理员职业素质标准 ………………………………………………………… 圆圆 十二 工服管理员职业素质标准 ………………………………………………………… 圆猿 十三 水洗组领班职业素质标准 ………………………………………………………… 圆源 十四 水洗工职业素质标准 ……………………………………………………………… 圆缘 十五 烘干工职业素质标准 ……………………………………………………………… 圆远 十六 大熨组领班职业素质标准 ………………………………………………………… 圆苑 十七 大熨工职业素质标准 ……………………………………………………………… 圆愿 十八 细熨组领班职业素质标准 ………………………………………………………… 圆怨 十九 熨衣工职业素质标准 ……………………………………………………………… 猿园 二十 干洗员职业素质标准 ……………………………………………………………… 猿员 员 第二章 房务部工作人员岗位责任制 第一节 房务部工作人员岗位责任制 一 房务部经理岗位责任制 ……………………………………………………………… 猿缘 二 值班经理岗位责任制 ………………………………………………………………… 猿苑 三 房务部文员岗位责任制 ……………………………………………………………… 猿愿 四 房务部收款员岗位责任制 …………………………………………………………… 源园 五 房口部经理岗位责任制 ……………………………………………………………… 源员 六 房口部副经理岗位责任制 …………………………………………………………… 源猿 七 房口部秘书岗位责任制 ……………………………………………………………… 源源 八 早班主管岗位责任制 …………………………………………………………………