特等奖教案《入境随俗》.PDFVIP

“华文教育·教案比赛”获奖教案 特等奖教案：《入境随俗》 加拿大 郭天馨 一、课程教材： 《生活华语》 第九册 第一课 二、教学对象： 加拿大海华中文学校，学生17名。学生年龄在12-15岁之间， 家庭背景为台湾、香港、菲律宾华侨，七成以上的学生听力与理 解能力达70%以上。 三、教学目标： 1. 让学生了解到环境对于生活的影响 2. 培养学生有礼貌的观念 3. 落实中华文化的礼节在日常生活中 四、教学重点 1. “入境”与 “随俗”的概念 2.餐桌礼仪 3.证明“礼”的重要–引用孔子资料 五、教学难点： 1. 转换学生对餐桌礼仪的旧有观念，中西方的差异 2. 如何将 “礼”由抽象的意念转化成必备的行为规范 六、教学方法： 1. 听、说、读、写，交错使用。利用主观的感受去明白课程 的内涵。 2. 实际的餐桌演练 3. 互动讨论法和启发式问答 七、教学用具： 课文: 计算机、投影机 实物操练: 桌子、碗盘、刀、叉、汤匙、筷子、餐巾纸、道具 食物 抢答游戏: 图片、奖励品 八、时间分配：(共90分钟) 1. 情境引导－15分钟 2. 课文－30分钟 3. 实务操练－25分钟 4. 补充教材－20分钟 九 、教学过程: 1.课前准备 (在学生到教室前先布置): 利用现有的课桌椅，布置成中式餐桌，铺上桌布，摆好碗筷(家 人共5人)与刀叉(外国人一人) 在黑板上先画出席位图 正式 居家 2.课前暖身: 老师在每个小朋友进教室时都主动和学生打招 呼。依照孩子的听力与理解能力，在下一位学生到来前，分别和 学生聊聊在家中用餐的习惯，和知不知道餐桌礼节。例如: 昨天 晚上在哪里吃饭？ 和谁一起共进晚餐？ 吃饭时有没有聊天等 等，目的是让学生回想吃饭时的一些情节。 3.正式上课: （1）利用问答的方式了解学生对于餐桌礼仪知道多少？(１ ５分钟) 请问学生有没有看到餐桌的摆设，问问学生知不知道吃中餐 时要注意些什么？让学生自由回答。老师当场复诵并对于正确的 行为给予肯定，然后写在白板上。 回答内容参考：  与长辈一起用餐时，长辈先动筷子后晚辈才能动筷。  不要让食物黏在汤匙和筷子上，不用舌头舔食餐具。  如果要咳嗽，打喷嚏，把脸移开后用手或纸巾捂着嘴，以免 失礼。  用餐时不要出声音，也不要让汤匙和筷子碰到碗而发出声音  不扶碗吃饭，应端碗吃饭。亦即不以口就食。  用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾叠起来 放在桌子上。  用餐时如果餐具掉到地上而损坏，比如打碎了碗，是非常不 好的所以一定要小心! (资料来源: /254873/) （2）课文及语词教学 (30分钟) 首先，老师将课文读一遍，学生不认得的字，先圈起来标上 拼音，老师在复诵一遍让学生再核对一次拼音是否正确。（５／３ ０分钟） 利用计算机连接投影机，播放今日要教学的新语词，并在播 放之中解释词语的意思。（10／30分钟） 筷子、刀叉、的确、拥抱、脸颊、尴尬、入境随俗、顺其自然、 文化、打招呼。 词语解释完后，老师再一次讲解课文内容，为实务操练做铺 垫。 确定大家都会念时，解释因为文化的不同而造成用具不同、 习惯不同。（5／30分钟） 例如: 中国人吃米饭大多使用筷子，并且习惯坐圆桌一同享 用食物。 西式则多用刀叉，自助餐式为主，注重个别饮食。 发下寻字学习单一张，限时作答。（10／30分钟） （限时作答培养学生上课注意力集中） （3）实务操练 (25分钟)  选定主角–父亲、母亲、大女儿、小女儿、儿子、及外国 朋友 （共６名）  依课文上的图片就坐后，开始练习对话，注意每个人的表