劳技蔬菜栽培和菜肴制作教案.doc

劳技蔬菜栽培和菜肴制作教案 篇一：劳动实践活动教案(二) 篇二：劳技教案(八年级劳动技术教学计划) 八年级劳动技术教学计划 一． 指导思想 通过劳动技术课的教学，使学生切实学好从事现代化建设和进一步学习 现代化科学技术所必需的劳动技术基本知识和基本技能；努力培养学生的劳动技能、劳动方法，以及分析问题和解决问题的能力。 二、目标任务： 1、态度与价值观：通过学习交流、合作、讨论的方式，积极探索， 改进学生的学习方式，提高学习质量，逐步形成正确地劳动技术价值观。 2、知识与技能：各节都力图讲清知识的来龙去脉，将基础知识和怎 样操作呈现给同学们。 三、现状分析 八年级是初中学习过程中的关键时期，学生基础的好坏，直接影响到 将来。有少数同学基础特差，问题较严重。要在本期获得理想成绩，老师和学生都要付出努力，查漏补缺，充分发挥学生学习主体作用，注重方法，培养能力。总体上看，学生学习习惯不好，主动性差，观察能力，知识的迁移能力较弱，，良好的习惯要得到巩固，如独立思考，认真进行总结，及时改正作业，超前学习等，都应得到强化。 四、具体教育教学措施和方法： 1、做好教学六认真工作。把教学六认真做为提高成绩的主要方法，认真研读新课程标准，钻研新教材，根据新课程标准，扩充教材内容，认真上课，批改作业，认真辅导，认真制作测试试卷，也让学生学会认真。 2、兴趣是最好的老师，爱因斯坦如是说。激发学生的兴趣，给学生介绍劳动技术家，劳动技术史，介绍相应的劳动技术趣题，给出相应的劳动技术思考题，激发学生的兴趣。 3、开展丰富多彩的课外活动，课外调查，劳动技术建模，野外测量，课件演示。使学生乐在其中，乐此不疲。 4、挖掘劳动技术特长生，发展这部分学生的特长，使其冒尖。 5、开展分层教学实验，使不同的学生学到不同的知识，使人人能学到有用的知识，使不同的人得到不同的发展，获得成功感，使优生更优，差生逐渐赶上。 泥条盘笔筒 一、教学目标 1、掌握泥条盘笔筒的方法与技巧，学会用盘泥条的方法制作简单的泥制品。 2、使学生学会一些技术探究的方法，具有一定的创新和实践能力。 3、培养学生参与技术活动的兴趣，以及对新事物、新技术的敏感。 二、教学准备 橡皮泥、垫板、泥刀（用于切削、刮、抹）、滚子（用于碾平）、瓶盖（用于压切圆片），泥条盘笔筒成品。 三、活动建议 （一）、互查课前准备 教师组织学生互查材料和工具是否准备，作为学习评价的依据。 （二）、成品展示，激趣引入 1、教师出示细泥条，引语：这些细细的泥条有用吗？你想用它们来做什么呢？ 2、 学生讨论，交流。 3、 教师出示用泥条盘出的笔筒，引语：用泥条能做出这么有趣的笔筒，你知道是怎么做出来的吗？ 4、 学生交流，说一说自己的想法。 （三）、教学泥条盘笔筒的方法与步骤 1、 先让学生看书上的图示和文字说明，比较一下，与自己先前的想法有什么不同。 2、 指名学生说说泥条盘笔筒的方法、步骤及注意点，教师注意补充和纠正，并适时板书。 3、具体操作步骤：（1）滚压圆泥片；（2）用瓶盖子切下泥片做筒底；（3）在底片边上刮痕并涂泥浆；（4）滚压大泥片；（5）在泥片上切出泥条；（6）再搓成圆泥条；（7）用泥条在涂泥浆处盘贴成圈；（8）再逐层刮痕、涂泥浆、盘贴泥条，加到需要的高度；（9）如需筒内光滑，可用刮刀刮、抹。 （四）、学生动手制作 1、 同桌合作，依照图示，共同完成一件作品。 2、 轻音乐背景下教师巡视辅导。 3、 指名学生在实物投影仪上演示制作过程。 （五）、探究学习，创新实践 1、 引语：你有什么办法能让泥条盘出的笔筒表面变得更好看？ 2、 学生发挥想象，独立思考。教师给予鼓励。 （六）、学习评价 组织学生互评和自评。 四、 注意事项 1、 操作前应在桌面铺上塑料布或旧报纸，以防泥土弄脏桌面。 2、 操作结束后，应把桌面清理干净，把地上的泥屑清理掉，以保证教室内整洁卫生。 常用衣物的洗涤 一、教学目标 1、知识与技能∶ （1）了解不同衣物的洗涤方法 （2）熟练掌握衣物的洗涤步骤 （3）熟练掌握汗衫、背心、毛巾的洗涤过程 2、过程与方法∶ （1）通过观察、交流和动手实践，掌握洗衣步骤和程序，发挥自己的真实水平和能力。 （2）在动手实践过程中，提高洗涤速度和质量，及时发现和解决问题，并养成节约用水的好习惯。 3、情感态度与价值观∶ （1）体验劳动带来的快乐 （2）培养学生热爱劳动人民的思想感情和良好的劳动习惯 二、教学重点与难点 1、教学重点∶ 熟练掌握汗衫、背心、毛巾的洗涤过程 2 、教学难点∶ 不同衣物的洗涤方法 三、教学过程 （一）导入新课 1、上节课我们学习了不同衣物的洗涤要求，懂得了洗涤衣