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江尸时代 的粪便循环利用
(1185-1333年 量 已经开始将粪 施用 地。 室 (1338-1573年
≡ 蓁仓 加农作物的产 便作为肥料 于农 到了 町峙代 )中
本 时 增
代 )`为 `就
土 (156⒏1600年 田 已 一 熟的 业 定 。
羊 山 代 )`粪肥的农 施用就 成为 种成 农 技术固 下来了
粪 已 桃 峙
乇驹使用 经非常普遍 稍后的安
`到
迮膏以 生 这 趋 变得越来越明显。
后城镇的诞 和发展、 种 势
(17-19世 也 一 的粪 为农村提供
≡ 江 纪 镇得到极大的发展。城镇居民 和衣民 样 建大型的厕所 以便存储更多 便
了 户时代 )`城 `修
Ξ 一 肥源
:F∶ 农民到城镇或 钱 向 民收购粪便 用蔬菜大米等农作物与居民进行物质交换来获得粪便。这样衣民 方面确保了
花 居 `或 `另
一 建立起了一 良 的 链
万≡叉 用 提 给城镇居民消费 而 种 性 产销循环 。
将 粪肥栽培的农作物 供 `从
续 上 世纪六
逐 田 心 统农业循环经济 直持 到 个 十年代。
粪肥施用 为中 的
~以 农 传 `一
食品供应
农村
城 镇
·
大米 蔬菜
掏粪式
厕所
肥 料 货 或 品
与 币 食
交换
粪便
-1 便 用
图 江户时代的粪 循环利
图9 江户时代 的粪便搬运景象1)
刀 ^
〓
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