21 种药用植物提取物对柑橘青霉病抑菌作用的筛选及 - 植物保护学报.PDF

植物保护学报 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｐｌａｎｔ Ｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎ，２０１６，４３（４）：６１４－６２０ ＤＯＩ：１０１３８０２／ ｊ．ｃｎｋｉ．ｚｗｂｈｘｂ．２０１６０４０１３ ２１种药用植物提取物对柑橘青霉病抑菌作用的筛选 及白薇醇提物对脐橙青霉病的防治效果 陈楚英　 彭　 旋　 陈玉环　 万春鹏　 陈金印∗ （江西农业大学，江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室，南昌３３００４５） 摘要：为开发研制新型植物源柑橘保鲜剂，以抑菌圈直径为指标，利用牛津杯法筛选出对柑橘采后 意大利青霉有良好抑制作用的２１种中草药的醇提物，并对白薇醇提物防治脐橙青霉病的效果进行 了评价。 结果表明：白薇、零陵香、鸦胆子、藏青果、白药子５ 种中草药乙醇提取物对意大利青霉均 有较好的抑制效果，抑制圈直径达２６ ｍｍ 以上，其中白薇醇提物抑菌活性最佳，抑制圈直径可达 ３８３９ ｍｍ，最小抑菌浓度和最小杀菌浓度分别为３１３ ｍｇ／ ｍＬ和６２５ ｍｇ／ ｍＬ，且抑菌效果与对照 药剂１０００倍咪鲜胺无显著差异。 ２５ ｍｇ／ ｍＬ 白薇醇提物处理脐橙７ ｄ后，对脐橙青霉病的防治效 果达３５９３％，与１０００倍咪鲜胺的防治效果相当（３６３７％）；白薇醇提物处理后可抑制意大利青 霉菌菌丝生长，导致菌丝肿胀、膨大、畸形、细胞膜透性增加、细胞内含物外渗；还可诱导脐橙体内过 氧化物酶活性下降，而苯丙氨酸解氨酶和几丁质酶活性上升。 表明白薇醇提物对脐橙采后青霉病 具有较好的防治效果，可进一步开发为植物源柑橘保鲜剂。 关键词：抑菌植物；意大利青霉；脐橙；防治效果 Ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｏｆ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｒｏｍ２１ ｓｐｅｃｉｅｓ ｏｆ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｐｌａｎｔｓ ａｇａｉｎｓｔＰｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ｉｔａｌｉｃｕｍ ｏｆ ｃｉｔｒｕｓ ｆｒｕｉｔｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｅｆｆｉｃａｃｙ ｏｆ Ｃｙｎａｎｃｈｕｍ ａｔｒａｔｕｍ ｅｔｈａｎｏｌ ｅｘｔｒａｃｔｓ ｆｏｒ ｃｏｎｔｒｏｌ Ｃｈｅｎ Ｃｈｕｙｉｎｇ　 Ｐｅｎｇ Ｘｕａｎ　 Ｃｈｅｎ Ｙｕｈｕａｎ　 Ｗａｎ Ｃｈｕｎｐｅｎｇ　 Ｃｈｅｎ Ｊｉｎｙｉｎ∗ （Ｊｉａｎｇｘｉ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｆｏｒ Ｐｏｓｔｈａｒｖｅｓｔ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ａｎｄ Ｎｏｎｄｅｓｔｒｕｃｔｉｖｅ Ｔｅｓｔｉｎｇ ｏｆ Ｆｒｕｉｔｓ ＆ Ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ， Ｊｉａｎｇｘｉ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｃｈａｎｇ３３００４５，Ｊｉａｎｇｘｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏ ｄｅｖｅｌｏｐ ｎｅｗ⁃ｓｔｙｌｅ ｐｌａｎｔ⁃ｄｅｒｉｖｅｄ ｐｒｅｓｅｒｖａｔｉｖｅ ｆｏｒ ｃｉｔｒｕｓ ｆｒｕｉｔｓ， ｔｈｅ ａｎｔｉｆｕｎｇａｌ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｓｆｒｏｍ ２１ ｓｐｅｃｉｅｓ ｏｆ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｈｅｒｂｓ ａｇａｉｎｓｔ ｃｉｔｒｕｓ ｂｌｕｅ ｍｏｌｄ Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｍ ｉｔａｌｉｃｕｍ ｗａｓ ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｂｙ ｃｙｌｉｎｄｅｒ⁃ｐｌａｔｅ ｍｅｔｈｏｄ，ａｎｄ ｔｈｅ ｅｆｆｉｃａｃｙ ｏｆ ｅｘｔｒａｃｔｓｏｆ ｓｅｌｅｃｔｅｄ Ｃｙｎａｎｃｈｕｍ ａｔｒａｔｕｍ Ｂｕｎｇｅ ｔｏ ｃｏｎｔｒｏｌｔｈｅｄｉｓｅａｓｅｏｎｎａｖｅｌｏｒａｎｇｅｗａｓａｌｓｏｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ． Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｅｔｈａｎｏｌｅｘｔｒａｃｔｓｏｆ Ｃ． ａｔｒａｔｕｍ，Ｏｃｉｍｕｍ ｂａｓｉｌｉｃｕｍ Ｌ． ，Ｂｒｕｃｅａｊａｖａｎｉｃａ （Ｌ．） Ｍｅｒｒ． ，Ｔｅｒｍｉｎａｌｉａ ｃｈｅｂｕｌａ Ｒｅｔｚ ａｎｄ Ｓｔｅｐｈａｎｉａ ｃｅｐｈａｒａｎｔｈａ Ｈａｙａｔａ ｅｆｆｉｃｉｅｎｔｌｙ ｉｎｈｉｂｉｔｅｄｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆＰ． ｉｔａｌｉｃｕｍｗｉｔｈ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｚｏｎｅｓａｌｌ ｏｖｅｒ２６ ｍｍ ｉｎ ｄｉａｍｅｔｅｒ． Ａｍｏｎｇ ａｌｌ ｔｈｅ ｓｅｌｅｃｔｅｄ ｍｅｄｉｃｉｎａｌ ｐｌａｎ