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不同热加工方式对刀额新对虾过敏原活性的影响.PDFVIP

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  • 2017-08-16 发布于天津
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不同热加工方式对刀额新对虾过敏原活性的影响.PDF

    不同热加工方式对刀额新对虾过敏原活性的影响.PDF

    第 卷第 期 水产学报 年 月 文章编号 不同热加工方式对刀额新对虾过敏原活性的影响 郑礼娜 林 洪 刘一璇 李钰金 李振兴 中国海洋大学食品安全实验室山东 青岛 泰祥集团山东省海洋食品营养研究院山东 荣成 摘要 选取煮 蒸 高压 这 种常见热加工方法 分别处 理刀额

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