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西洋参的服食宜与忌 中药滋补类药物养生，是百姓看重的养生方法之 一。但应注意，无论虚实、不辨气血阴阳、不明药物性味、 功能特点，盲目进补，会反受其害。中医养生，强调阴阳 平衡，虚则补之，就是平衡阴阳的方法之一。对于每一味 补益药来说，须注意禁忌症。 例举西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 1 清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚 热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的 咽干口渴，最适宜用之。 西洋参的药性与人参有相似之处，但又有较大区别。 人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，如果身体有热症， 比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、食欲不振、身体经 常疲乏无力，服用西洋参可以达到调养的目的。现代研究 表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 2 以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃 病和肠胃虚弱患者，均可服食。服食西洋参，宜注意以下 事项： 1.西洋参性凉，有手足不温、怕冷、易出汗、大便溏 泄、小便清长、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、 脉虚弱等阳虚症状者，胃有寒湿及外感未愈者忌服。 2.西洋参主要功效是补气养阴，按 “非虚勿补”原则， 如果身体并无不适，不宜经常服食西洋参。此外，服食西 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 3 洋参应注意剂量，以每日3～6 克为宜。过量服食，有可能 产生精神亢奋、烦躁不安、忧虑失眠甚至精神错乱等不良 反应。 3.由于西洋参不利于寒湿之症，春末至秋初气候偏干， 此时服食西洋参较为适宜。张裕民 中藥滋補類藥物養生，是百姓看重的養生方法之 一。但應註意，無論虛實、不辨氣血陰陽、不明藥物性味、 功能特點，盲目進補，會反受其害。中醫養生，強調陰陽 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 4 平衡，虛則補之，就是平衡陰陽的方法之一。對於每一味 補益藥來說，須註意禁忌癥。 例舉西洋參，味甘、微苦，性涼，功能是補氣養陰、 清虛火、生津止渴。用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛 熱煩倦、口燥咽幹等。肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的 咽幹口渴，最適宜用之。 西洋參的藥性與人參有相似之處，但又有較大區別。 人參提氣助火，西洋參滋陰降火。因此，如果身體有熱癥， ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 5 比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、食欲不振、身體經 常疲乏無力，服用西洋參可以達到調養的目的。現代研究 表明，西洋參具有護肝、增強免疫力、調節胰島素的分泌 以及助消化作用。因此，肝病、腫瘤病、糖尿病、慢性胃 病和腸胃虛弱患者，均可服食。服食西洋參，宜註意以下 事項： 1.西洋參性涼，有手足不溫、怕冷、易出汗、大便溏 泄、小便清長、口淡無味、食欲不振、舌質淡、苔白而潤、 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 6 脈虛弱等陽虛癥狀者，胃有寒濕及外感未愈者忌服。 2.西洋參主要功效是補氣養陰，按 “非虛勿補”原則， 如果身體並無不適，不宜經常服食西洋參。此外，服食西 洋參應註意劑量，以每日3～6 克為宜。過量服食，有可能 產生精神亢奮、煩躁不安、憂慮失眠甚至精神錯亂等不良 反應。 3.由於西洋參不利於寒濕之癥，春末至秋初氣候偏幹， 此時服食西洋參較為適宜。張裕民 ＤＤ丨 ＷＷＷ．ＭＬＩ９９．ＣＮ丨安利纽崔莱 丨 7