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吃什么？拿什么来拯救民众的胃？ ——请大家共同关注食品安全 主要内容 近期食品安全事件 食品安全事件的危害 我国食品安全到底由谁来管 2011年流通环节食品安全工作五大任务和重点 2011年进一步做好流通环节食品安全监管的工作措施 进一步做好流通环节食品安全监管的工作要求 全局在县局党组的领导下，以坚决的态度，过硬的举措，更大的力度，打一场食品安全的攻坚、持久战。 谢谢各位 2011年5月12日 * “染色馒头” 2011年4月初,央视报道,在上海市浦东区的一些超市染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。而后,温州等地也发现类似染色馒头。 “牛肉膏” 牛肉膏有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色。市场上一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”成牛肉。2011年4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖。 “毒生姜” 使用有毒化工原料硫磺对生姜进行熏制,使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆。2011年4月15日,湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点,现场查获“毒生姜”近1000公斤。 “瘦肉精” 瘦肉精是一类动物用药,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量。今年