工业工程导论20103910364625270概论.pdf

生产模式、生产组织形式 与产品决策 上海交通大学 工业工程与物流工程系 主要内容  生产系统的基本概念  生产方式分类  生产组织形式  生产管理决策 1 生产的基本概念 生产是人们创造产品或服务的有组织的活动。其定义为：生产 是将生产要素转换为有形和无形的生产财富（产品或服务）的 活动，由此而增加附加价值和效用。 生产要素 就是投入生产过程中的各种生产资源。根据它们在生 产功能中所起的基本作用，可分成： 物质资源—— 生产活动（过程）中所用到的资金和物资； 人力资源—— 过程所需要的劳动能力； 信息资源——过程中使用的信息资源； 管理资源—— 对过程进行的管理。 生产系统的基本构成  产品计划子系统  技术信息子系统  管理信息子系统  生产控制子系统  生产过程子系统 2 生产系统示意图 管 理 管 理 机会 约束 环境 威胁 需求 绩效 衡量 物质、人力 产品 转化过程 和信息资源 服务 输入 产出 生产系统的绩效衡量 生产系统的动态特性，要求对它的绩效进行经常的衡 量和分析，绩效的评价指标体现在以下几个方面： （1）质量 —— Quality （2）交货期 —— Delivery QDC 管理 （3）成本 —— Cost （4）结果：生产率—— Productivity （5 ）条件：柔性 ——Flexibility 3 现代生产系统的特征  多样化：生产目标、环境、模式、技术、文化等多样化；  无界化：依赖外部环境，行业、产品边界模糊企业重组，生产 活动、企业经营无国界；  动态化：市场动态、组织动态，产品，生产要素及配置变更；  人本化：人、知识、人-机关系；  信息化：信息成为关键的生产资源；  柔性化：生产组织、生产设施、生产战略生产管理柔性；  精益化：低成本、高质量、不断改善、零库存；  敏捷化：快速，灵敏，积极，有效的响应市场；  集成化：技术信息集成、组织过程集成、社会文化集成；  战略化：生产者首先是战略者，具有战略眼光。 主要内容  生产系统的基本概念  生产方式分类  生产组织形式  生产管理决策 4 生产方式与生产组织形式 生产方式是指物质生产本身所具有的特征，与流程的 特点和产量有关。 生产过程组织是指根据生产过程的特征，如何将人、 设备加以组织。为了更好