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2017-08-05 发布于河南
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冷扁豆.doc

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冷扁豆

凉拌扁豆丝星级：5分评分： HYPERLINK /zuofa/liangbanbiandousi.html \l ####### HYPERLINK /zuofa/liangbanbiandousi.html \l ####### HYPERLINK /zuofa/liangbanbiandousi.html \l ####### HYPERLINK /zuofa/liangbanbiandousi.html \l ####### HYPERLINK /zuofa/liangbanbiandousi.html \l ####### 点击星星给菜谱评分吧！做法： HYPERLINK /s/gban/ 拌口味： HYPERLINK /s/kxianxian/ 咸鲜味难度： HYPERLINK http://so.meishi.cc/?md=2 初级入门准备时间：10分烹饪时间： HYPERLINK http://so.meishi.cc/?mt=2 10分钟 HYPERLINK /扁豆 \t _blank 扁豆适量 HYPERLINK /胡萝卜 \t _blank 胡萝卜1根调料 HYPERLINK /食盐 \t _blank 食盐适量 HYPERLINK /酱油 \t _blank 酱油少许 HYPERLINK /醋 \t _blank 醋适量 HYPERLINK /葱 \t _blank 葱少许 HYPERLINK /蒜 \t _blank 蒜4瓣 HYPERLINK /白糖 \t _blank 白糖少许 HYPERLINK /花椒油 \t _blank 花椒油适量凉拌扁豆丝的做法扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成细丝放入料盆再将胡萝卜切成丝放上去撒上蒜末、葱花加入盐、糖、醋、酱油、香油和花椒油拌均匀后即可食用 1、扁豆一定要事先焯熟，跟芸豆等豆角一样，扁豆不熟也会产生一种有毒物质。 2、不要煮时间太长，熟了马上捞出来，否则原料就变成黄色再难恢复了。 3、一次少做点，一顿吃完，不然时间长了，也会变成黄色。