健康身体是美丽 营养满分快手瘦身晚餐.docVIP

健康身体是美丽 营养满分快手瘦身晚餐晚餐十分重要，不吃晚餐或吃得过饱都会给身体带来负担。这里为你介绍营养丰富、搭配合理的晚餐――快速搞定！营养又瘦身！ 营养、 瘦身、快速の晚餐大有讲究！ 营养的晚餐、瘦身的晚餐、能快速做好的晚餐――看似简单却不太容易做到。最初可能会觉得要三方兼顾非常麻烦，其实一旦掌握了窍门，吃出健康和苗条会变得很容易。 营养晚餐的基本元素是： 蛋白质+维生素、矿物质！ 为了减肥而不吃食物会造成营养不良，我们可以舍弃一些高热量、对身体健康无益的食物，但是有些营养物质却是身体不可缺少的健康守护神，它们是――蛋白质和维生素、矿物质。 我们推荐富含优质蛋白质的 ――鸡肉和虾 蛋白质是重要的营养素，能够形成肌肉、促进新陈代谢，同时也为机体提供热量。它的存在与生命的各种活动紧密联系。主要存在于肉类和鱼虾类中。可选择脂肪含量低的种类，白肉（家禽类）好于红肉（牛羊肉等），海鲜优于家禽。 我们推荐富含维生素、矿物质的――各种新鲜蔬菜 蔬菜中的维生素、矿物质，以及植物纤维含量远高于其他食物，非常有益身心。若想瘦身效果明显，可多选取植物纤维高、有助于消化的蔬菜。 晚餐中的瘦身机密 能瘦身的烹饪技巧 1.烹饪方式实关键 选择用蒸、煮、烫、拌、炖等完全不加油的方式烹调，可避免摄取过多热量，但要注意不要加太多拌酱、香油等高热量调味料。 2. 巧用水减脂 烹调时，多用水取代油来煮熟食物，炖煮时可多加水增加食物量和饱足感，这种烹饪法也可减少油脂的摄入。 3.要控制油量 若是炒菜，只要用少许油涂抹锅面即可，多用酱油或已刮去油脂的高汤替代油炒，一样美味哦！ 4. 微波炉可做低脂菜 喜欢吃热菜的话，也可以将食材放入微波炉中加热或稍加拌炒，但不要加油。 饮食瘦身术 1、按西餐的顺序进食 用餐的顺序，可以西餐为准则：要先吃蔬菜，再吃汤与色拉，最后再吃主菜。这样的进餐顺序能大大减少主食的摄入量，如果早餐和中餐都进食了碳水化合物的话，晚餐即使不吃主食也不要紧。 2、最好在21点前结束进餐 在晚上21点之前结束进餐，睡前留出几个小时，可使脂肪不容易堆积。餐后20分钟做些类似收拾碗筷等的轻度家务，对瘦身会更加有效，也可以在用餐后做些伸展运动。 晚餐中的饮料搭配 晚餐中要喝饮料的话，要选无热量的。酒是禁止的，咖啡、红茶等饮料也不推荐。含矿物质的矿泉水是最好的选择。在天气热的时候，加入酸橙或柠檬、薄荷，就变成了沁人心脾的清爽饮料！ 调味汁香料 想瘦身的话，对调味品要有所限制，而且变换调味料的搭配后，菜的味道也改变了。 日式酱油和盐汁是没有油分的，在超市就可以买到；米醋、果醋类调味品，不但热量低，还能开胃，吃起来清爽不油腻，是减肥最佳的调理方式之一；利用市面上的食材捣碎后自制的调味品，也非常健康美味：生姜汁、洋葱泥、葱花等，可尽情尝试。 节省时间：料理的提前准备法 为了尽快吃上晚饭，要尽量缩短做饭的时间。事先把食材都半加工好是个省时间的好办法。把加工好的肉类冰冻起来，把要用的蔬菜切好，按每天的量分开保存，这样每天回家后就能马上做饭了。 高汤：用海带和香菇、蔬菜等炖煮的素高汤，可以一次多煮一些保存在冰箱里，随时可取用。 蔬菜类：蔬菜和蘑菇都可以洗干净、切成需要食用的大小，按每天的食谱冰冻保存。晚上回到家拿出来就可以直接做了。 肉类：肉和鱼可以趁新鲜时撒上盐，如果第二天用就冷藏在冰箱，如果之后用就冷冻，用的当天早上再移至冷藏格即可，可节省解冻的时间，而且制作时也无需再腌制。 营养均衡才能保证身体健康 减肥要戒口，可是每天吃青菜水果，不但味道很清淡而且也会造成营养缺失。肉类不可少，营养均衡的晚餐，才能吃出健康的好身材！ 鸡肉 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。 饭前喝汤可增加饱腹感 竹荪山药鸡汤 材料：竹荪3克、山药20克、白萝卜20克、新鲜香菇20克、鸡腿1/2只、红枣2粒、油菜20克 调味料：盐少许 做法：①竹荪洗净后，加水泡开，切断备用；②山药、白萝卜、新鲜香菇洗净后，切块备用；将鸡腿洗净切块，沸水汆烫后备用；③将所有材料一起放入汤盅，加适量水及少许盐，猛火蒸10分钟即可。 富含营养且粗纤维蘑菇多多益善 蘑菇鸡肉砂锅 材料：滑子菇50克、金针菇50克、香菇50克、卷心菜1/8个、鸡翅2根、大葱1/4根 调味料：盐、果醋 做法：①在鸡翅尖上洒1/2小勺盐，腌制5分钟后洗净； ②蘑菇洗净，卷心菜切片，大葱切段； ③在砂锅里倒入水或高汤烧