方便面创意做法.docVIP

[转]方便面完美做法大全2011.12.5 焖面?这个焖面方法很简单的，一个小锅，一小碗水，一个鸡蛋和一袋方便面就可以了做法： 1、往锅里放一点水，把锅底盖上就成，加热。把蔬菜包先放进去，下面就是把面放进去了，注意要再放一点水，水大概在面饼的1/4。2、然后盖上盖先焖会吧，焖的面软一些了就可以往里面放一个鸡蛋，喜欢吃煎鸡蛋也可以事先煎一个出来最后放里面。再盖上盖焖会，等鸡蛋差不多熟了的时候锅里已经没太多的水了，这时可以看下，如果有粘锅倾向就要再稍微放一点水。3、把粉料、油料放进去吧，要尽量拌匀。冰箱里还有些牛肉，也放里两块，然后就可以出锅了（因为牛肉是冰箱里的所以又多焖了下） 披萨方便面?用料：洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉做法：1、先来和面，我爱用热牛奶和面，更软更好吃，后油法搓到扩展扔去发酵。 2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般滴披萨所需。我没用多少肉。怕跟方便面一起吃太撑了。清淡点更能吃到真正滴味道。 3、我们先来做披萨酱吧。平底锅热锅备用，入少许黄油待溶化，黄油化后倒入洋葱粒煸香，炒到软化后加入番茄粒，炒到七成熟撒少许奥勒岗，加少许盐，番茄酱，拌匀试味合适即可。 4、锅中煮沸水扔进面饼，煮到七八成熟就可以了，马上捞起沥干水份，加少许橄榄油拌匀，防粘。 5、那边面也发好了，擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘，边上铺一层芝士，折过来，这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时，准备一个叉子扎洞洞，铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱，再铺一层芝士，接着铺上主角-----方便面啦，上准备好滴配菜。洋葱，青椒，火腿，芝士，芝士粉，准备全蛋液，抹一层外层表面，一百八十度，中层，二十至二十五分钟，出炉了再趁热撒点芝士粉。 借一句话说：香死地球人 什锦炒方便面?材料：方便面一包，鸡蛋一个，黄瓜（只用了半根），虾米，火腿肠一根 做法： 1、虾米洗干净备用 2、鸡蛋打开搅匀炒散 3、烧水，水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮，煮至面条变软后捞出，稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用 4、做油锅放葱花爆香，将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒片刻后依次放入面条，虾米，鸡蛋，中火翻炒 5、最后加入老抽上色，喜欢吃咸的可以再加点儿生抽 三宝焗方便面?用料：番茄，火腿，蟹柳，葱粒，芝士片。 做法： 1、锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火，捞起沥干水份备用 2、平底锅烧热锅，热锅后入橄榄油下葱花煸香，接着下番茄条，炒软后加入火腿片条，炒匀，这时可放少许鸡粉或盐调下味。 3、接着倒入蟹柳丝，炒匀后加入少许番茄酱拌匀，这儿要说一下了。若你爱吃较湿滴面，就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。若你跟我一样不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。我觉得这么做不仅面不湿吃起来还更入味！ 4、拌匀即可，装入烤盘，铺上芝士，随你用什么芝士啊，一百八十度，中层，八至十分钟搞定！ 5、出炉了。撒点芝士粉。香死你不偿命也 方便馄饨面?用料：任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许做法： 1、开水加盐，焯熟青菜备用；2、先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。　我用的是统一的老坛酸菜面，味道不错：酸菜的鲜，合着微辣的香~大家可以试试。这个做法，虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美，但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快，肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意，吃起来更叫人满足…… 香辣什锦炒方便面?材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根?调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量做法： 1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；　　2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）； 3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用； 4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉； 5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。　　啰嗦： 1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。　　2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。　　一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了！方便炸酱面?用料：方便面、青豆、酱料做法：　　1、面饼用水泡开　　2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧泡面锅?材?料:泡菜300g，泡面1包，罐头火腿1罐，热狗2根，香菇200g，洋葱1颗，豆腐1块，火锅料适量?调味料:高汤1200c.c.，日本昆布粉1大匙做?法:　　1.?泡菜切短，罐头火腿、热狗切片，香菇对切，洋葱切片，豆腐切块。　　2.?锅内高汤煮开，加入所有食材ㄧ起煮5分钟，再用日本