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一、惠州春节习俗 惠城-春节入HYPERLINK /z/Search.e?sp=S年关ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink年关 HYPERLINK /z/Search.e?sp=S腊月二十三ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink腊月二十三开始进入年关，人们开始忙碌，备新碗箸、新衣、年货，打HYPERLINK /z/Search.e?sp=S米糕ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink米糕、蒸年糕、炸糖环、HYPERLINK /z/Search.e?sp=S炒花生ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink炒花生等。80年代中期，花市逐年兴盛，品种繁多，市民春节前逛花市，多选红HYPERLINK /z/Search.e?sp=S金桔ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink金桔，取HYPERLINK /z/Search.e?sp=S大吉大利ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink大吉大利之意，其次选菊花、水仙、HYPERLINK /z/Search.e?sp=S芍药ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink芍药、HYPERLINK /z/Search.e?sp=S富贵竹ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink富贵竹以及折枝的桃花之类。年前，家家搞卫生、理发、拆洗被褥和擦拭器皿，以示辞旧迎新。HYPERLINK /z/Search.e?sp=S除夕ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink除夕之日或前一日，家家户户都贴门神、HYPERLINK /z/Search.e?sp=S对联ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink对联、HYPERLINK /z/Search.e?sp=S年画ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink年画、“福”字等。HYPERLINK /z/Search.e?sp=S民国ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink民国时期，连桌椅、米缸、水缸也贴上一HYPERLINK /z/Search.e?sp=S张小红ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink张小红纸，以示HYPERLINK /z/Search.e?sp=S吉利ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink吉利。HYPERLINK /z/Search.e?sp=S祭灶ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink祭灶 腊月二十三日，HYPERLINK /z/Search.e?sp=S惠州ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink惠州有祭灶的习俗，当天晚上，灶上供着汤圆、清茶、大桔，还竖起两条带顶叶的甘蔗，点燃HYPERLINK /z/Search.e?sp=S香烛ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink香烛拜谢HYPERLINK /z/Search.e?sp=S灶神ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink灶神并烧化黄纸HYPERLINK /z/Search.e?sp=S奏疏ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink奏疏，其意是请灶神吃饱喝足后，上天奏好事，俗称“送灶主阿公上天”。旧有“军三民四”说法，即军队、官家于农历十二月二十三日祭灶，居民则在二十四祭灶，有民国时期流传的民谣为证：“腊月二十四，祭灶烧黄纸。只鸡与斗酒，为荐神甘旨。猪肉煮HYPERLINK /z/Search.e?sp=S茨菇ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink茨菇，HYPERLINK /z/Search.e?sp=S鲜鱼ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink鲜鱼焖HYPERLINK /z/Search.e?sp=S豆豉ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink豆豉。HYPERLINK /z/Search.e?sp=S生菜ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink生菜卷香肴，冷欲痹牙齿。终身生意恶，未敢动食指。灶神应HYPERLINK /z/Se