浅谈饮食和饮食对身体健康影响.docVIP

浅谈饮食及饮食对身体健康的影响摘要：随着社会的发展，人们的生活条件有了很大的提高，每天的饮食也有了很大的改 善，但是在信息化及城市化越来越快的现实生活中，人们在饮食方面也不太注重，只顾自己吃的是否合胃口或者是吃的是否“开心” ，满足自己的时间观，而不去注重是否健康，是否 对身体有好处。本文就怎么样饮食对身体起着最好作用佐做了浅谈。 关键词：饮食、营养、健康 日常生活中，我们在吃着各种各样的食物。俗话说“病从口入” ，也是说人们在饮食上 如果不注意科学，吃错了也会导致疾病。现如今，人们生活水平有了明显提高，如何吃出健 康则是摆在面前的一宗大事。 “民以食为天” ，而健康则是身体的最大本钱，这些无疑都牵动 着我们的神经。一系列的现代病也开始缠绕生活在快节奏社会里的我们。 一、健康与营养的概述 健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。传统的健康观是“无病 即健康” ，现代人的健康观是整体健康，健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、 社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富 之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状 态，有着丰富深蕴的内涵。 营养学家对营养所作的解释是： 食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康 和疾病的关系，以及机体摄食、消化