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摘要
本试验研究了烟酸铬对干奶期和泌乳早期奶牛生产性能、消化代谢和血液生化指
标的影响,并提出了烟酸铬的适宜添加量。
期前28d开始饲喂直至分娩后56d。研究结果表明:
1.本试验结果表明奶牛日粮中添加适量的烟酸铬有助于提高奶牛分娩后的生产
性能,对乳脂、乳糖、乳蛋白及非脂固形物含量无显著影响(PO.05)。其中添加
2.80%(PO.05).
2.奶牛日粮中添加烟酸铬有助于提高奶牛对粗蛋白的表观消化率,对产后奶牛粗
率有升高的趋势(PO.05)。
3.当奶牛日粮中烟酸铬的添加量小于或等于0.09mg/kg旷”时,乳中铬含量符合
(NY5045—2001无公害食品生鲜牛乳》的卫生标准。
75),在产后7d时血液中葡
4.日粮中补充烟酸铬(0.06mg/kg妒75和0.09mg/kgVe
28d时,血糖浓度增加(PO.05)。因此,铬的添加效果对奶牛不同时期的影响效果
不一致,主要是通过调节血液葡萄糖的浓度,适应不同生理时期对能量的需要。
5.日粮中补充烟酸铬能够改变奶牛蛋白质代谢,提高氮利用率。补充
28d(PO.05),产后56d(PO.05)血清中尿素氮含量。
28d、56d的NEFA浓度无影响(PO,05)。
7.日粮中添加烟酸铬,提高了奶牛血液中免疫球蛋白的含量,有助于提高奶牛机
体的免疫能力。添加不同水平烟酸铬的奶牛,在产前7d血液中196含量均高于对照
75烟酸铬补充组效果尤为显著;产后7d,
组,其中0.06mg/kgWo-75和0.09mg/kgIy0
0.09mg/kgr”更利于提高196含量。
8.奶牛日粮中添加烟酸铬,提高了血液中胰岛素的含量,增加了胰岛素的敏感性。
各烟酸铬补充组奶牛血液中胰岛素浓度均有增加的趋势(P0.05)。因此,日粮中补
充铬在一定程度上增加了胰岛素的敏感性。
皮质醇含量。产前7d、产后28d添加烟酸铬各组皮质醇含量较低(P0.05).
本试验在干奶期和泌乳早期日粮中添加烟酸铬,结果表明添加烟酸铬对该时期奶
牛是有益的,有助于提高奶牛的脂类代谢、蛋白质代谢和能量代谢,改善此期奶牛的
物质代谢,有利于提高奶牛的健康水平,有利于奶牛后继生产性能的发挥。综合分析
表明,干奶期和泌乳早期奶牛日粮中的烟酸铬的适宜添加量为0.06
mg/kg旷”。
关键词:烟酸铬;生产性能;血液生化指标;荷斯坦奶牛
EffectsofChromium onthePerformanceandMetaboHcParameters
Polynicotinate
Cows and LactationPeriod
ofDairyduringDry Early
Author.LiNa
Advisor.Professor“Iiangao
Science
AnimalNutritionandFeed
Maim
Abstract
wasconductedto theeffectsofchromium
Experiment study
onthe and Holsteincows and
metabolic of
performance parameters duringdry early
lactationandthe dose.
period optimum
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