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应 采用 HAAKE Viscotester iQ Air 测试低粘度流体 用 指 Jan P. Plog, Thermo Fisher Scientific, Material Characterization, Karlsruhe, Germany 南 V - 2 8 0 关键词 流变学；低粘度；水样 引言 由于可传递至传感器的扭矩读数偏低，因此，在旋 转流变仪上测试水始终构成挑战。对于市售的最小空气 轴承流变仪，即新型 Thermo ScientificTM HAAKETM ViscotesterTM iQ Air ，尤其如此。HAAKE Viscotester iQ Air 配低摩擦双球面轴承，其扭矩极限值较小 （10 μNm），仅较Thermo Scientific™ HAAKE™ MARS™ 60 研究级流变仪约高 3 个数量级。尽管如此，食品、 石油或涂料等行业应用中的许多相关流变 QC 测试仍 需针对低粘度流体。本应用指南阐述了采用新型 HAAKE Viscotester iQ Air 测试粘度极低流体 （如水） 的方法。 实验结果与讨论 图 1 为进行水测试的设置。HAAKE Viscotester iQ Air 配直径 48 mm 的新型液体温控圆筒 TM-LI-C48 图 1：配 TM-LI-C48 的 Thermo Scientific HAAKE 和相应的双夹缝转子 CC41 DG 。 Viscotester iQ Air 为获得此类低粘度流体的有效数据，须相应调整测 RheoWin™ 软件进行如下所示测试的测试程 量程序。图 2 为采用 Thermo Scientific™ HAAKE™ 序。此类测试中最重要参数是单个测量点的持续 时间和积分时间。在本实验中，使用 45 s 的测 量时间和 15 s 的积分时间。采用 Thermo Scientific 外置循环器 SC100-A10 进行温控。 测量温度为 20℃ （68℉）且平衡时间