昂贵豆渣-不飞翔也能成功.docVIP

昂贵豆渣/不飞翔也能成功昂贵的豆渣 自从买了一台使用简易的豆浆机之后,便日日勤快地浸黄豆、打豆浆,过着“饭后饮豆浆,快活似神降”的日子。只是每每打成豆浆而将那散发着浓郁豆香的豆渣倒入垃圾槽时,心里不免惆怅地想:“上好的饲料呢,真可惜。”最近,和朋友聊天,提及这事,她讶然惊呼: “那豆渣,你居然全都倒掉了?简直就是暴殄天物嘛!你可知道豆渣的营养价值有多高吗?” “当然知道!以前,养猪的人家都是靠豆渣作饲料把猪养得肥肥胖胖的。”我理直气壮地回答说:“不过,现在,猪儿都改吃人工饲料了呀!” “哎,我说的可不是饲料啊。”快人快语的她快速地应道:“豆渣含有大量的粗纤维,全无油脂,是典型的健康食品。用它烙馍,可以帮助消化。我有个亲戚,天天吃它,居然将多年的便秘治好了!” 从善如流,从那天晚上起,我便“废物利用”,努力烙馍。 豆渣烙馍,可甜可咸。 在磨烂成泥的豆渣里加入少许面粉和白糖,塑成扁圆形,置于烘盘上,放进烘炉,烘上三十来分钟,那原本呈米黄色的豆渣,便闪出了炫人眼目的澄亮金光,精神奕奕,有着一种不可一世的辉煌气势。原以为豆渣粗糙,烙出来的饼,必然好吃不到哪儿去,万万没有想到,饼质细软,趁热入口,又软又香。这饼,不是那种艳得让人魂飞魄散的绝色美女,而是使人心暖踏实的小家碧玉。以它充当宵夜,连吃多片,都没有胃胀肚鼓的不适感。 倘若不爱甜的,便烙咸的。在豆渣里加入自发粉、盐、花椒、葱花,出炉的饼,香得十分泼辣。烫嘴烫舌地吃它,犹如狂风卷浪涛,翻出了多重层层相撞的好滋味。 吃厌了烘的,也可以变个花样,用蛋沫裹豆渣而后在油里煎香,再撒上几滴鱼露和麻油,风情撩人意难忘! 如今,每天夜里,豆香满屋飘,最绝的是:孩子居然不喝豆浆抢饼吃! 走笔至此,突发奇想:菜市里卖豆浆的摊贩如果也能“废物利用”地兼卖豆渣烙馍,在健康意识抬头的今日,也许会带来滚滚财源呢! 我想,身怀绝技的英雄,不会永远怀才不遇的。(仕居) 不飞翔也能成功 一百多年前,英国博物学家达尔文在马德拉群岛科格伦海岛上考察时,发现了这样一个奇怪的现象:岛上无数的昆虫中,只有极少数生有巨型翅膀,能够飞翔,而绝大多数则完全没有翅膀,只能在地面上爬行。为什么会出现这种截然相反的两极分化现象呢?中等翅膀的昆虫为什么完全见不到呢? 达尔文经过反复观察和思考,才最终找到答案。原来科格伦海岛上的气候条件十分差,长年飓风不断。在这种极其恶劣的环境中,只有极少数长有巨型翅膀的昆虫才能够迎风飞翔,艰难地存活下来;而那些生有中等翅膀的昆虫,在飞行时则极易被强大的海风吹落进大海,被海水淹没而遭淘汰。相反,那些退化了翅膀、放弃了飞翔、在地面上匍匐爬行的种类,反而得到了更大的生存机会,飓风奈何它们不得,它们成为了进化的成功者,竞争的胜利者,最终也成了海岛的主宰者。 有一项调查结果显示,有将近80%的人并不喜欢自己所从事的职业,如果有机会重新选择,他们肯定会改行,去干自己喜爱的事业。他们中大多数人承认,因为不喜欢,所以没有尽力于本职工作。在改行无望的情况下,他们把较多的时间和精力花费在了业余爱好上。事实上这些一心二用、鱼和熊掌都想兼得的人,不仅本职工作平平,业余爱好也始终处在业余水平。相反,他们中还有一部分人,执著于本职工作并干得很出色。 科格伦海岛上繁盛的无翅爬虫昭示我们,如果你没有超人的天赋,上苍没有赠予你巨型翅膀,那就应该拒绝天空的诱惑,放弃飞翔,理智地去做一只无翅的爬虫,心甘情愿地匍匐于地面,心无旁骛地去干好自己的本职工作,同样可以成就一番大事业。 （杜伊） 1