午间套餐A.PDF

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2017-08-06 发布于天津
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午间套餐A

午間套餐A Lunch Menu Set A 供應時間: Service Hour 11:30-14:00 開胃小品 Amuse-Bouche 特製手工麵包 Home Made Bread 溏凱薩沙拉佐煙燻鮭魚及心蛋 Caesar Salad with Smoked Salmon and Coddled Egg 或Or 帝王蟹肉餅襯茴香頭薄片佐芝麻葉醬 King Crab Ball and Fennel Slices in Arugula Sauce 法式洋蔥湯 French Onion Soup 或Or 豌豆仁濃湯 Green Pea Soup 義式風味迷迭香春雞佐松露汁 Pan-fried Spring Chicken in Truffle Sauce 或Or 嫩煎青衣魚佐白酒奶油酸豆汁 Light Fried Green Wrasse in White Wine Caper Sauce 巧克力塔 Chocolate Tart 咖啡或茶 Coffee or Tea 每客NT$980 另加一成服務費 NT$980 per person plus 10% service charge 午間套餐B Lunch Menu Set B 供應時間: Service Hour 11:30-14:00 開胃小品 Amuse-Bouche 特製手工麵包 Home Made Bread 生牛肉薄片襯芝麻葉及榛果慕絲佐荷蘭醬 Beef Carpaccio Served with Arugula in Hazelnut Mousse and Hollandaise 或Or 伊比利火腿佐綠蘆筍襯帕馬森起士及老酒醋和芝麻葉 Iberian Ham ,Asparagus, Arugula, Parmesan Cheese and Balsamic 法式洋蔥湯 French Onion Soup 或Or 豌豆仁濃湯 Green Pea Soup 紅酒燉牛膝佐洋芋泥及時蔬 Ossobucco with Mashed Potato and Vegetables