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食品研究与开发圆园年月标准与检测云第卷第期改良快速检测酸土脂环酸芽胞杆菌的研究杨粤张蕴哲张先舟马晓燕张伟河北农业大学食品科技学院河北保定以摘要建立改良环介导等温扩增检测酸土脂环酸芽胞杆菌的方法酸土脂环酸芽胞杆菌的基因保守区域设计条特异性引物优化反应体系通过荧光曲线琼脂糖凝胶电泳益和白色沉淀判定扩增结果同时对引物特异性灵敏度检出限进行研究法在内完成酸土脂环酸芽胞杆菌的检测株酸土脂环酸芽胞杆菌呈阳性结果株非酸土脂环酸芽胞杆菌呈阴性结果表明该种检测方法具有高特异性检测纯菌灵敏度为对人工污染苹果汁样品中
食品研究与开发 圆园17 5
年 月
标准与检测 38 10
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